Салат "Вдали от жен". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 больших помидора,
1/2 сладких перчика,
150 гр. брынзы,
1 веточка базилика,
2-3 веточки кинзы,
1 ч. л. винного уксуса,
1-2 ст. л. растительного масла (пахучего),
соль,
черный молотый перец.

Готовим Салат "Вдали от жен". Снова рыбацкий рецепт моего мужа)))
Помидоры, перец и брынзу порезать крупными кубиками, базилик и кинзу - порвать. Заправить уксусом, маслом, перцем и солью.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Вдали от жен"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.122 5 41

Автор: Алёна KZ 16.05.2010

Все рецепты от Алёна KZ

Распечатать рецепт

- Официант, почему уха пахнет мылом?
- Понимаете, рыба очень сильно пахла нефтью, пришлось ее помыть.

Комментарии посетителей (15)

Андрей_7 30.01.2012 19:45
А можна порезать мелкими кусочками все?

Алёна KZ 28.03.2012 11:46
Если вы любите мелкие кусочки - пожалуйста

tory 11.07.2012 09:26
ням ням

Л 23.12.2010 18:26
Вкуснотища!Можно делать и с сиром Фета и я обьязательно посипаю орегано-вкусно!!!!

Алёна KZ 04.02.2011 10:07
Конечно же брынзу фетой можно заменить

Antiga 10.12.2010 10:29

обожаемый салатик, летом я его только и ем!!! Только я вместо уксуса я использую сок лимона и всегда оливковое масло

ЛюСей 19.05.2010 06:50

Эх Л я п о т а

lora 28.08.2010 18:29

Тамара 17.05.2010 10:56

Сюда бы еще маслинку! Но будет уже практически Греческий салат. И часто муж такое рукотворит?

Алёна KZ 18.05.2010 04:34

Видимо частенькоездят каждые выходные,практически)))

показать еще 5 коментариев

Рецепты для пикника

"Индейские" крылышки

Ингредиенты для маринада смешать (остроту и соленость варьируйте по вкусу). Крылья хорошо смешать с маринадом и оставить как минимум на 1 час. Затем испечь на гриле.
Мариновать можно перед поездкой на пикник, за... дальше
Баклажаны-трубочки

Нарезаем баклажаны тонкими полосками, солим и даём минут 10 стечь. Обжариваем их на масле под крышкой до готовности.
Делаем "фарш": на мелкой тёрке трём яйца, плавленный сырок, заправляем майонезом, чесноком.
... дальше
Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)

Я брала филе белого окуня, больше килограмма, две филешки. Из мускатного ореха, горчицы, вина, лимонного сока, оливкового масла и немного соли приготовить маринад и положить в него рыбу.
В рецепте не были указаны... дальше
Бризола

Мясо режется на порционные куски, слегка отбивается, смазывается солью, оригано, маслом оливковым и на решетку на мангал. Жарить до готовности.
Подавать, сбрызнув лимонным соком. Вкусное, простое, а главное - очень... дальше
Бутики на закуску

Творог пропустить через мясорубку 2 раза, лук и укроп мелко порубить, редис и огурец натереть на мелкой терке.
Хлеб нарезать треугольничками, чеснок выдавить.
Сделать заправку из сметаны и майонеза.
... дальше
Грибная закуска гриль

Вот давеча угощали нас на пикнике такой вот вкусняшкой. В тот момент сфотографировать не сообразила, но поделиться рецептом, думаю, стоит.
Грибы очистить, нанизывать на шампура поплотнее. После того, как будут... дальше
Грибной шашлычок

Шампиньоны помыть, посолить, посыпать специями, добавить майонез. Перемешать. Майонез должен хорошо обволакивать каждый гриб. Часа два пусть грибочки помаринуются.
Затем нанизать на шампура и жарить на мангале... дальше
Жаркое в углях

Овощи очистить, помыть. Картофель разрезать на 4 части, морковку порезать соломкой, лук - полукольцами. Все это смешать с майонезом, посолить.
Выложить в фольгу и завернуть, фольгу не жалейте, делайте несколько... дальше
Закуска "Будь здоров!"

Помидоры нарезаем пластинками 4-5 мм толщиной. Сыр (у меня брынза) - тоже пластинками, можно чуть толще.
Помидор немного солим, кладем лист базилика, сверху - пластинку сыра и немного перчим. Все!!! Вкусная и полезная... дальше
Закуска "Очень далеко от жен"

Это блюдо привез из командировки муж. Решила разместить, потому как сильно хвалил, хотя сало не ест в принципе.
Сало порезать тонкими полосочками. Лук разрезать вдоль на 4 части, затем порезать тонкими ломтиками... дальше