Фасоль с овощами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Фасоль,
свинина,
морковь,
лук,
перец,
помидоры,
масло растительное,
приправа для фасоли,
(количество продуктов по вкусу).

Готовим Фасоль с овощами. Фасоль замачивается (я замачиваю на ночь). Затем отвариваем ее до готовности.
Свинину режим на мелкие кусочки и обжариваем на медленном огне.
Лук поджариваем на растительном масле, затем добавляем морковь и перец. Добавляем нарезанные помидоры и приправу, тушим 3 мин. (Зимой все это легко заменяется на замороженные продукты с томатом).
Ссыпаем все это в чугунок, перемешиваем и тушим еще около 10 мин.
Блюдо готово, приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Фасоль с овощами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 5

Автор: LesyaH 17.05.2010

Все рецепты от LesyaH

Распечатать рецепт

Сложно найти хоть одного мужчину, который бы хоть раз в жизни не варил кашу.
Ну, хотя бы из пельменей.

Комментарии посетителей (3)

Алёна KZ 18.05.2010 05:14

Действительно,полноценный обед, и гарнир и мясо в одном блюдеА перец имеется ввиду овощной или молотый?

ксения 18.05.2010 08:56

настоящая мужская еда! сплошной белок!

ЛюСей 17.05.2010 22:36

вккусная еда, можно накушаться только этим бдюдом, все включено

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше