Готовим Соус для зелени. Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, добавить соль, сахар, уксус, а вот майонез или сметану - по вкусу. Все перемешать.
В летнюю пору когда изобилие всяких салатов, например: салат цикорий, рукола, просто салат с грядки, шпинат - к молодой картошечке - первое дело, а если еще и с приправкой - просто объеденье.
Попробуйте, не пожалеете.