Салат (рецепт Волшебницы). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе,
Корейская морковка,
Перец сладкий красный,
Сыр,
Майонез,
Соль,
Черный перец молотый.

Готовим Салат (рецепт Волшебницы). Честно говоря, все ингредиенты беру на глаз, поэтому боюсь смущать народ пропорциями. Рекомендую руководствоваться личными предпочтениями.
Итак, куриное филе отвариваем, нарезаем кубиками.
Перец сладкий и сыр тоже нарезаем кубиками.
Морковь натереть на специальной терке, залить кипящим подсолнечным маслом, дать постоять минут 10-15. Масло слить, засыпать специями. Еще дать постоять минут 30-40.
Все смешиваем, даем набраться силы и через пару часов кушаем.

Один момент. Если есть возможность, морковку лучше все-таки замариновать самому. Чтобы она была в меру острая и - самое главное - не жесткая. Для этого терку надо взять помельче (я даже специально для этого салата другую купила).
Вот и все.
СМАЧНОГО!

Проголосуйте за рецепт
Салат (рецепт Волшебницы)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7692 5 13

Автор: TaniK 10.06.2010

Все рецепты от TaniK

Распечатать рецепт

- Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты!
- Ну вот я и принес макароны по-флотски.

Комментарии посетителей (7)

@ntoshk@ 11.06.2010 15:03

да,хорошо

Мурка 12.06.2010 14:29

Ну почему же этот вредный майонез так вкусен в салатах...

TaniK 18.06.2010 15:46

Кстати, салат одинаково вкусный и с майонезом, и просто с подсолнечным маслом.

Алёна KZ 11.06.2010 08:46

Так майонез нужен или нет?

TaniK 18.06.2010 15:48

Ну, да - нужен. Им заправляем. "Все смешиваем" - значит смешиваем все ингредиенты, включая майонез, соль и черный перец.

dewchonka77 10.06.2010 22:04

Корейская морковка, сыр... ням-ням - уже нравится!!!

ксения 10.06.2010 20:56

рецепт хороший и доаольно простой, спасибо

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат в пастельных тонах

Куриное филе, сельдерей и яблоки порезать тоненькими брусочками, переложить в салатницу, посолить, заправить сметаной. Порей порезать тоненькими колечками, притрусить им салат. Украсить сыром и изюмом.
Приятного... дальше
Любимый новогодний салат

Предлагаю вот такой рецепт салата. Я его делаю на все праздники, очень вкусный, сытный, пикантный и, самое главное, гостям очень нравится! Попробуйте!

1. Отварить куриные грудки без соли, остудить.
2. Нарезать... дальше
Салат мясной "Розовое облако"

Этот салат мясной ела в гостях, понравился. Сама еще не готовила, но рецепт решила выложить в инете:
Язык, вареное или обжаренное мясо курицы, балык нарезать соломкой, лук - полукольцами.
Лук я буду мариновать, а... дальше
Говяжий салатик

Говядину отварить до готовности, времени потратите около 2 часов, после остывания порезать соломкой.
Тем временем, огурцы режем полукольцами, лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.
Яйца... дальше
Салат (рецепт Волшебницы)

Честно говоря, все ингредиенты беру на глаз, поэтому боюсь смущать народ пропорциями. Рекомендую руководствоваться личными предпочтениями.
Итак, куриное филе отвариваем, нарезаем кубиками.
Перец сладкий и... дальше
Салат "От всего сердца"

Салат укладываем слоями и перемазываем легким майонезом:
вареные мелкие креветки,
мелко натертый сыр,
мелко нарезанная копченая грудинка,
немного синего лука (мелко порезать и помять с уксусом),
... дальше
Салат "Последняя хризантема""

Селедку порезать, груши очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук порезать и замариновать.
Смешать все с оливковым маслом.
Петрушка, кедровые орешки, горошек - для украшения. дальше
Ассорти из овощей с итальянскими травами

Помидоры порезать кусочками, перец полосочками, сыр и ветчину кубиками, лук полукольцами.
Сложить все в салатницу, добавить зелень и залить заправкой: смешать уксус - 2 ст.л., соль, молотый перец, 1 ч. л. итальянских... дальше
Салат "С опятами"

Курочку порезать кубиками, грибочки скинуть на дуршлаг, чтоб слить маринад, с фасоли так же слить маринад.
Всё перемешать, заправить майонезом!
Приятного аппетита!!! Очень вкусный салат!!! дальше
Салат "Инь-Янь"

Хочется сразу оговориться, что идею оформления я увидела в инете (автору-респект))))))), но сам рецепт - мой..хотя..тоже не мой наверно, уверена, что многие готовят так..
В общем так, свеклу, морковь, сырок трем на мелкой... дальше