Готовим Салатик со свеклой и сыром. Бывают моменты, когда готовить одно и то же становится скучно, даже из самых любимых продуктов. Тогда хочется разнообразия хотя бы в оформлении. Мелькнул в Интернете вот такой вариант салатика.
Яйцо и свеклу отварить, почистить.
В отдельной мисочке приготовить первую часть салата. Сырки, чеснок и вареное яйцо потереть на мелкой терке, добавить майонез, смешать.
Отдельно свеклу, ядра грецких орехов и чеснок потереть на терке. Чеснок и орехи я измельчила на мелкой, а свеклу на крупной терке. Добавить соль и черный перец по вкусу, майонез, размешать.
Первый слоем выкладываем свеклу, слой должен быть толстенький и ровненький. Сверху на свеклу выкладываем таким же слоем плавленный сырок. Разравниваем.
Сверху посыпаем измельченный зеленым луком.
Можно пиалку выстелить пищевой пленкой и в обратном порядке выложить слои. Затем пиалку перевернуть на тарелку, как это сделала я и украсить зеленым луком.
Нам всем понравилось.