рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Коврижка клубничная "К чаю"
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло - 100 г, Сахар - 0,5 стакана, Соль - 1/2 ч. ложки, Мука - 1,5 стакана, Яйца - 2 шт., Сметана - 3 ст.л., Клубника свежая, По желанию: (ванильный сахар, кокосовая стружка). Готовим Коврижка клубничная "К чаю". То, что можно приготовить утром к чаю буквально за считанные минуты... Яйца разбиваем, желтки и сливочное масло перетираем с сахаром, белки взбиваем со щепоткой соли в пену и убираем в холодильник. Муку просеиваем в яично-масляную смесь. Клубнику моем, сушим и взбиваем в блендере со сметаной и ванильным сахаром. Все ингредиенты соединяем, аккуратно вмешиваем белки (тесто должно получится сметанной консистенции). Выливаем в смазанную маслом (или выложенную пекарской бумагой) форму и отправляем на 20 минут в духовку при температуре 200-220 градусов. Через 20 минут мажем верх коврижки взбитым яйцом, при желании присыпаем кокосовой стружкой и отправляем ещё на 15-20 минут. Получается вкусная, ароматная домашняя выпечка.
Комментарии посетителей (7)
patric 11.10.2012 18:36
а она должна подняться, быть пышной, или нет?
@ntoshk@ 06.07.2010 23:06
да,легко и просто
Лина 08.07.2010 22:08
А когда остынет- ещё вкуснее становится...
Тамара 06.07.2010 21:37
Во сколько ж нужно встать, чтобы такое к чаю по-быстрому приготовить?
ксения 06.07.2010 21:55
верим что вкусная и ароматная выпечка, молодец Лина
Лина 08.07.2010 22:07
А ты не верь, а проверь
Лина 08.07.2010 22:07
На 30 минут... неоднократно проверено
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |