Баклажаны с сыром. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла,
2 баклажана,
4 помидора,
150 г моцареллы,
базилик.

Готовим Баклажаны с сыром. Разогрейте духовку до 200 C. Баклажаны разрежьте вдоль, полейте их маслом и запекайте в духовке минут 20 до мягкости.
Порезать помидоры кружочками, моцареллу тонкими ломтиками и разложить поверх баклажанов. Добавьте рубленный чеснок по вкусу.
Сервируйте свежим базиликом. Хорошо подавать к зеленому салату.

Проголосуйте за рецепт
Баклажаны с сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4737 5 19

Автор: Joleen 02.08.2010

Все рецепты от Joleen

Распечатать рецепт

- Официант! Этот бифштекс из конины?
- Нет, сэр, бифштекс не из конины: кони кончились! Этот бифштекс из телеги!

Комментарии посетителей (16)

dewchonka77 17.09.2012 11:45

сыр, фото.. Вот решила забацать - вчиталась и не поняла. Когда помидоры и сыр выкладывать?... Баклажаны вынуть из духовки, сверху помидор, сыр - и на стол? Или опять в духовку?....

Админ 25.08.2010 20:29

Дорогие, уважаемые посетители. Во избежание долгих, упорных дискуссий я ссылки в комментах убрала. И фото программистов также попрошу убрать. Ждем фото к рецепту ВАШИ. (и СПАСИБО за бдительность, чужого нам не надо)

Алёна KZ 26.08.2010 07:46

И заодно убрать еще добрую часть снимков с сайта

Вася 27.08.2010 15:31

С фоткой разобрались. Спасибо всем.

Тамара 25.08.2010 11:41

Ну, на фига такое делать? Я прям расстраиваюсь. Это по поводу фоток.

Lyudmila 25.08.2010 02:47

Классные фотки?

ксения 25.08.2010 11:00

Ну Люда, ну Мата Хари

Alika 25.08.2010 14:23

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Lyudmila 25.08.2010 14:30

А разве можно фотки брать с других сайтов?

Alika 25.08.2010 14:40

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

показать еще 6 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше