Кабачковые чесночные рулеты. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. (среднего размера),
яйца - 2 шт.,
кефир - 4 ст. ложки,
сода - 1 ч. ложка (гашеная уксусом),
мука,
майонез,
чеснок,
соль,
растительное масло для жарки.

Готовим Кабачковые чесночные рулеты. Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйца, кефир, соль, хорошенько перемешать. Добавить муки так, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи.
Берем блинную сковороду небольшого диаметра, ложкой выкладываем тесто и размазываем по сковородке так, чтобы получился налистник. Жарим с обеих сторон.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Одну сторону блинчика намазать майонезом с чесноком, и свернуть рулет.
Все, готово! Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Кабачковые чесночные рулеты

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.05 5 80

Автор: ЛюСей 12.08.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- У вас найдется что-нибудь перекусить?
- Кусок медного провода вас устроит?

Комментарии посетителей (27)

ЛюСей 06.07.2015 17:52
Танцы

мені дуже приємно! СМАЧНОГО

Анастасія 04.07.2015 18:08
Мені дуже сподобалися рулети. Особливо моему чоловікові!!! Велике дякую за такий смачний рецепт!

Тамара 26.07.2012 21:20
Ну, наконец-то и я отметилась!

Фото размещать не буду, тут и без меня уже фотогалерея

Люсе спасибо за рецептик, вкусно.

ЛюСей 27.07.2012 13:28

настюша 01.08.2012 20:17

Сегодня готовила рулетики,добавила больше майонеза и чеснока!так муж сьел, и пошел еще за одним!Спасибки.

ЛюСей 20.08.2012 07:41
Спасибо тебе Настюша, конечно, за то что ты воспользовалась моим рецептом, но видеть как ты от своего имени добавила рецепт на другом сайте убийственно

tory 20.07.2012 19:46
люси я не обижалась

ЛюСей 23.07.2012 22:06
девочки, настолько приятно, что Вы воспользовались рецептом, надеюсь Ваши родные оценили Ваш труд, ну хоть бы чмоком в щечку

настюша 24.07.2012 11:36

Мне муж сказал,Я мужик и мне нодо мясо! а не эти бабские нежности!(но при этом, тоже их ел!)Приготовила ему утку, очень понравилось! и это он оценил!.А нас трое девочек, с удовольствием сьели все блинчики, буду их готовить.Спасибо.

ЛюСей 24.07.2012 18:46
НА здоровье Вам, у меня тоже муж без мяса никуда

показать еще 17 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше