Салат "Обжорка". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Язык говяжий - 1 кг;
1 банка консервированных грибов (шампиньоны);
300-400 г корейской моркови;
2-3 головки репчатого лука;
майонез - 500 г.

Готовим Салат "Обжорка". Язык отварить, очистить, порезать длинными и тонкими полосками, лук репчатый мелко порезать и обжарить.
Язык смешать с луком, затем добавить грибы, корейскую морковь, все перемешать.
Майонезом заправить перед подачей на стол. Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Обжорка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4667 5 15

Автор: Наталья 10.08.2005

Все рецепты от Наталья

Распечатать рецепт

Плывут Винни-Пух с Пятачком на лодке. Вдруг, ни с того ни с сего, Винни берет и веслом с размаху бьет Пятачка по морде.
— Винни-Винни, за что?
— От вас, свиней, всего ожидать можно...

Комментарии посетителей (5)

вилена 11.09.2008 00:30

Анюта, спасибо вам за идею с омлетом! в салате очень оригинально получается!

Ирина 24.01.2008 15:53

Вкуснее будет, если в салат класть не консервированные шампиньоны а отварные в соленой воде...(хотя, если не хочется возиться, то и консервированные не плохо)

Анжела 20.10.2005 18:17

Вместо языка беру печень\гов.\ тонко отбиваю, жарю и режу полосками. Очень вкусно.

ОЛОНКА 12.01.2008 03:57

что касается печени это на любителя. Я делала один салат с печенью, не могу сказать что плохо, но мои домашнии больше не надо портить продукты.

Анюта 10.08.2005 09:52

Я готовлю этот салат чуть иначе. К корейской моркови и языку добавляется омлет. Для омлета можно взять 3-4 яйца, взбить их, добавить ложку муки. Остуженный омлет как и язык порезать соломкой,затем эти три ингридиента смешиваются с майонезом. Очень вкусно!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Хочу!"

Куриное филе отварить и порезать кубиками.
Помидоры порезать дольками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Все смешать с майонезом, добавить потертый чеснок. Солить лучше перед подачей, т.к. помидоры... дальше
Салат "Не дорогой...но вкусный!"

Крабовые палочки нарезать колечками, помидоры - кубиками (важно чтобы помидоры были не мягкими), чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нашинковать.
Все смешать и перед подачей на стол солить и заправлять... дальше
Швейцарский

Ветчину, перец, сыр, крабовые палочки нарезать соломкой.
Сложить всё в миску.Заправить майонезом. Поперчить и посолить.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!! дальше
Мимоза 2

Салат делается слоями.
Для начала подготовить рыбный слой: из банки слить жидкость и рыбу хорошенько размять (если крабовые палочки вместо рыбы - их очень меленько порубить). Смешать рыбу с мелко нарезанным... дальше
Салат с пекинской капустой и апельсинами

Разрезать пекинскую капусту вдоль пополам (если капуста очень большая в диаметре, то разрезать на 4 части), нарезать полукольцами шириной 0,5 - 0,7см. Апельсин очистить от кожуры, дольки нарезать кусочками ок 1 см.... дальше
Салат "Мао Дзе Дун".

Промыть и мелко нарезать пекинскую капусту и огурец. Нарезать очищенные от косточек оливки дольками, добавить кукурузу и залить все майонезом посолить по вкусу. Можно разукрасить лепестками салата.
дальше
Салат "Обжорка"

Язык отварить, очистить, порезать длинными и тонкими полосками, лук репчатый мелко порезать и обжарить.
Язык смешать с луком, затем добавить грибы, корейскую морковь, все перемешать.
Майонезом заправить перед... дальше
Салат "Козерог"

Куринное филе нарезать кубиками, так же порезать картофель и яйца.
В салатницу выкладывать слоями, промазывая майонезом,
куринное филе, картофель, морковь, яйца.
Сверху засыпать зернами граната. дальше
Салат "Пекин"

На плоскую тарелку выкладывается порезанная пекинская капуста, сверху вареное куринное мясо кубиками, все поливается майонезом, а сверху обильно посыпается тертым сыром.

Вкусный салатик, затрат времени на... дальше
Сырный слоеный.

1.Взять плоскую тарелку.
2.Натереть на мелкой терке сыр, это первый слой.
3.Полить майонезом, при этом, не размазывая его по сыру ложкой, а полить из майонезного пакета сделав на нем небольшой надрез, чтоб сыр был... дальше