Грушевый салат. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
половина груши,
3 креветки варено-мороженые (средние),
сушеные пряные помидоры - 2 дольки,
свежий огурчик - 1/2 шт.,
лук репчатый - 1/2 шт. (маленький),
картофель "в мундире" - 1/2 шт. (средний),
укроп для украшения,
уксус или лимон,
соль,
растительное пряное масло.

Готовим Грушевый салат. Из груши вынуть мякоть, оставить лодочку. Мякоть груши порезать, сушеные пряные помидоры порезать полосочками, все остальные овощи - мелкими кубиками. Лук полить уксусом или лимоном, чтобы замариновался.
Креветки очистить, нарезать колечками. Все смешать, посолить, заправить маслом, в котором стоят сушеные пряные помидоры.
Выложить салат в "лодочку " из груши. Украсить мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Грушевый салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0476 5 21

Автор: ЛюСей 28.09.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант! Почему бифштекс пахнет пивом?
Официант отодвигает тарелку как можно дальше на вытянутых руках.
- А так?

Комментарии посетителей (20)

Jemma 29.09.2010 13:00

спасибо! чудесный салат, нет слов просто!

ЛюСей 29.09.2010 13:02

на здоровье

Oles*ka 29.09.2010 14:38

где взять такие помидоры? и что это вообще за помидоры! хочу сделать этот салат!!!!

ЛюСей 29.09.2010 15:00

www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3710.html на этом сайте есть рецепт Ксении, зайди по ссылке и увидишь как приготовить сушеные пряные помидоры в домашних условиях

Oles*ka 01.10.2010 13:42

спасибо!

Алёна KZ 29.09.2010 08:24

А не пора ли открывать собственный бизнес?

@ntoshk@ 29.09.2010 07:27

экзотический салатик.красивая подача.МОЛОДЦА,Люся

ora-kul 28.09.2010 22:54

Отличный салат, в очень порционной подаче , может на мой изысканый вкус убрал бы от сюда картофель( полнит ), заменил бы сливой, или апельсином, и ждем новых удачных рецептов и умапомрачительных фото

ЛюСей 29.09.2010 03:08

Люди картоху можете конечно убрать, заменить ее можно еще и сыром (это к тому что оракул решил сливу туда), ну захотела я туда картошечку положитьвот именно вчера мне так! хотелось

miss Mary 28.09.2010 19:56

О! как раз ищу интересные рецепты к Хелловину... этот - то что нужно!

показать еще 10 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше