Пирог "Мечты сбываются". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.,
сметана - 250 гр.,
сахар - 250 гр.,
ванильный сахар - 2 пакетика,
разрыхлитель - 1 пакетик (18 гр.),
творог - 200 гр.,
мука - 400 гр. (приблизительно),
яйца - 5 шт.,
горький шоколад,
фрукты (у меня сливы и персики),
орехи.

Готовим Пирог "Мечты сбываются". 2 яйца взбить со 150 гр. сахара, добавить творог, сл. масло, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Раскатать его и перенести на скалке в круглую форму. Тесто должно прикрывать боковые стенки формы.
Фрукты порезать пластинками и заполнить ними форму, всыпать дробленные орехи. Оставшиеся 3 яйца, 100 гр. сахара, ванильный сахар и сметану взбить миксером и залить этой смесью фрукты.
Поставить выпекаться в разогретую духовку до готовности (я использовала верхний и нижний розжиг). Готовый пирог украсить растопленным шоколадом и остудить.
За сбытие мечт!

Проголосуйте за рецепт
Пирог "Мечты сбываются"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 14

Автор: ксения 29.09.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- А мне мой говорит: "Что ты такая худая? Иди торт съешь".
- А твой... это кто?
- Ну, внутренний голос.

Комментарии посетителей (13)

YuliaG 22.02.2012 11:15
Очень вкусный и нежный пирог, но на мой вкус разрыхлителя многова-то, мне кажется достаточно было бы 0,5 пактика, и шоколадом не полила, не растаял он у меня на водяной бане, в следующи раз сама сделаю шоколадную глазурь, хотя мне кажется она тоже будет лишневатой, но на вкус и цвет, как говорится... За рецепт огромное спасибки

Ирина 03.10.2010 21:02

Он у меня без выпечки чай не пьет, и ради того, что бы я ему пекла он купил мне дорогой и многофункциональный духовой шкаф

Ирина 02.10.2010 22:37

Пирог просто прелесть, мужу очень понравился, боюсь что мне не достанется спасибо за рецепт

ксения 02.10.2010 22:40

побаловать мужа домашней выпечкой-святое дело

Алёна KZ 30.09.2010 08:58

А шикалад у меня не плавится

ксения 30.09.2010 13:28

на водяной бане неприменно расплавится

Катрин 30.09.2010 13:46

Какая красота!

@ntoshk@ 29.09.2010 23:46

хорош пирог

Олэнка 29.09.2010 22:15

Ксения сегодня твои рецепты меня на стихи и песни наталкивают мечты сбываются и несбываются.......красота-красота мы едим пирог красивый

ксения 29.09.2010 22:53

тебя мои пироги вдохновляют

показать еще 3 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пирожки из картофеля

Растворяем дрожжи в 1,5 стак. теплой воды, добавляем сахар и 1,5 стак муки. Оставляем на 15-20 минут, чтобы подошло.
Добавляем остальную муку, протертый картофель, раст. масло, соль и хорошо вымешиваем тесто. Оставляем на... дальше
Пирог "Мечты сбываются"

2 яйца взбить со 150 гр. сахара, добавить творог, сл. масло, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Раскатать его и перенести на скалке в круглую форму. Тесто должно прикрывать боковые стенки... дальше
Бананник

Приготовление коржа:
1. Соединим яйца, сахар, ванилин, все перемешаем, а затем добавим муку с разрыхлителем.(тесто должно получиться средней густоты).
2. Выкладываем тесто в сковороду, предварительно смазанную... дальше
Торт "Звездное небо"

Все ингредиенты для коржа хорошо взбиваем и выпекаем корж. Потом корж делим на две части.
Безе взбить. На противень поставить одну вафлю, намазать половину безе и обсыпать 0,5 ст орехов. Сверху положить вторую... дальше
Сливовый пирог

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, добавить яйца по одному, добавить молотый орех, сливы, муку и разрыхлитель.
Выложить в форму для выпекания, предварительно смазав маслом.
Выпекать 40 мин. при 150... дальше
Вкусненькие пончики

1. В муку всыпать соду, перемешать и просеять.
2. Сахар, масло, яйцо растереть, добавить молоко и постепенно всыпать муку.
3. Вымесить тесто и раскатать его.
4. Вырезать кружочки стаканом.
5. А посередине тоже... дальше
Овсяные блинчики

Овсянку залить кипятком, посолить и накрыть крышкой, пусть постоит минут 5, чтобы разбухла, потом добавляете ложечку сметанки или кефирчика, перемешиваете и добавляете яйцо + любую приправу на ваш вкус и ложечку муки,... дальше
Пирог с яблочками

Муку смешать с сахаром и гашеной содой, затем перетереть с маслом в крошку, добавить слегка взбитые яйца. Перемешать до однородности.
Тесто получится липким и мягким, муки добавлять не надо, иначе пирог будет... дальше
Торт "Медовый" (рецепт Таня Ч)

Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливочное масло и мед. Все перемешайте и поставьте на маленький огонь, непрерывно перемешивайте. Не снимая с огня, добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
Из полученного теста... дальше
Тесто быстрое

Тесто замешивать не крутое. После этого тесто кладем в марлю, завязываем и кладем в посуду с холодной водой.
Бросили туда тесто - оно утонуло. Через 20-30 мин. тесто всплывет, значит оно готово. Можно лепить пирожки. дальше