Готовим Курочка "Неженка". Курицу разделываем на порционные куски и натираем их солью с перцем.
Грибы слегка обжариваем в раст. масле и вынимаем шумовкой на тарелку.
В той же сковороде обжариваем курицу, чтобы появилась румяная корочка.
В сливки добавляем муку, карри, соль, перец и заливаем этой смесью курицу. Поверх выкладываем грибы и посыпаем орешками. Накрываем сковороду крышкой и, либо тушим на медленном огне, либо ставим в духовку.
Курочка получается нежнейшей, с ласково-сливочным вкусом.
P.S.: пропорции берутся по вкусу, главное, чтобы сливки покрывали курицу.