|
Ингредиенты: 10 шт. целых скарлупок от яиц, вареная морковка - 1 шт., небольшой пучок зелени, заливное по вашему вкусу.
Готовим Холодец-яйца "Фаберже". Сварить любой мясной холодец. Если он недостаточно держит форму - добавить в него желатин.
Яичную скарлупу хорошо промыть и высушить. На дно положить маленькую веточку зелени и залить холодцом.
Перед подачей на стол, когда все застынет, аккуратно почистить и выложить на блюдо, украсив зеленью или листьями салата.
Проголосуйте за рецепт Холодец-яйца "Фаберже"
|
|
|
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики? - Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!
|
Комментарии посетителей (15)
Алёна KZ 07.10.2010 07:05
Уже конструктор рецептов переделали по многочисленным претензиям... и все равно повторы...
dewchonka77 07.10.2010 09:41
По поводу конструктора рецептов. Я когда отсылала рецепт котлет из консервы - забивала в конструктор. Пользоваться же им легко - мне "выдало" каких-то рецептов, но всё как-то что-то не совсем котлеты были. А потом, когда мой рецепт опубликовали, Марк сказал, что у него есть такой рецепт!!! Но мне конструктор не "выдал"!!!!!!! 
Светлана 07.10.2010 15:45
Вы знаете, я как-то в конструктор не заглядываю, где-то, что-то приготовила новенькое- сразу на сайт скидываю, мне кажется за этим должен следить АДМИН
TaniK 07.10.2010 18:08
Таки да! И я об этом. А если админ сам не справляется, то уже давно пора некоторых пользователей наделить правами модераторов. Мы бы мигом навели порядок!
Lyudmila 08.10.2010 02:40
Таки нет! Пользователям нельзя давать такие права, будет предвзятое отношение с обеих сторон. Этим должны заниматься админы, согласна, но они должны быть людьми заинтересованными только в продвижении сайта. Нашим людям дай права, так они забудут через пару секунд об обязонностях.
Lyudmila 08.10.2010 02:46
А, если еще дать право, как ты, Таня, предлагаешь, авторам удалять комменты, то это вообще.... Этого делать нельзя ни в коем случае, должны модераторы работать .
ЛюСей 04.10.2011 08:36
 у Марии красивые "Фаберже" получились
Motylek 06.10.2010 23:07
Что -то я тоже не поняла!!!
Lyudmila 07.10.2010 02:25
Девочки, посмотрите рецепт от Лины (Яйца "Пасхальные"), она там подробно описала, как это сделать.
показать еще 5 коментариев


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|