Котлетки - оладушки. Рецепт с фото

К Празднику!

Увеличить

Ингредиенты:
1 банка сардин (сайры, горбуши любой в масле),
2 большие луковицы,
5 яиц,
3-4 стол. ложки муки,
2-3 стол. ложки томатной пасты,
2 морковки,
сметана,
сахар,
соль,
перец.

Увеличить

Готовим Котлетки - оладушки. Консерву размять.
Лук меленько нарезать.
Смешать консерву, лук, яйца, муку, соль, перец и можно добавить специи для рыбки.
Жарить как оладушки.

1 способ:
морковь спассеровать, добавить томат-пасту, посолить и посахарить.
В кастрюльке залить котлетки - оладушки соусом и протушить немного.
Кушать с любимым гарниром.

2 способ:
котлетки - оладушки уложить порционно на тарелки, добавить сметанку и ........

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Котлетки - оладушки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7931 5 29

Автор: Олэнка 07.10.2010

Все рецепты от Олэнка

Распечатать рецепт

Чистя на кухне уже двадцатую рыбу, жена раздраженно говорит своему мужу-рыбаку:
- По-человечески тебя прошу! На рыбалке ПЕЙ ВОДКУ!!!

Комментарии посетителей (6)

Галина 11.10.2010 09:04

Очень вкусные котлетки из рыбных консервов в томате, без всякой морковки и вместо муки - манка

Олэнка 11.10.2010 14:54

вы делаете из " консерва рыбная в томате"?

ЛюСей 13.10.2010 03:39

я тоже манку кладу

ЛюСей 10.10.2010 15:09

я тоже делаю такие котлетки, вкуснее всего когда они с томатным соусом

Ирина 09.10.2010 10:02

А мне консервные котлетки очень даже нравятся. Хорошо забытое старое.

@ntoshk@ 07.10.2010 21:44

котлеты из рыбных консерв никогда не пробовала,поэтому сказать плохого-хорошего не могу

Вторые блюда, гарниры

Подкопченная капустка

Капусту нашинковать на средней шинковке, лук нарезать меленько, колбаску - кусочками примерно по 0,5 см. Орехи наколоть до кусочков средней величины, чернослив промыть и нарезать соломкой.
Приготовить соус:... дальше
Рагу из свинины à-де-ла-Székely

1. Свинину нарезать кубиками, предварительно очистив от плевы и жил.

2. Луковицы почистить и порезать на тонкие щепы, поджарить до слабого золотистого (прозрачного) цвета на предварительно разогретом масле.
... дальше
Спаржевая фасоль с котлетками и фетой

600 г спаржевой фасоли бланшировать 8-10 мин.
Для котлеток:
1 луковица, 500 г фарша говяжьего, 1 яйцо, 1 ч.л. сушеной душицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. петрушки измельченной, соль, молотый черный перец.
... дальше
"Бантики" в имбирно-сметанном соусе

Готовим одновременно макароны "Бантики" и соус.
Соус: 1 ст.л. тертого на мелкой терке корня имбиря на сковороду, в которую уже налили немного оливкового масла. Туда добавляем нарезанный красный лук (2 средних... дальше
"Быстрая" курица

В глубокую сковороду наливаем масло, затем кладем куриное филе, нарезанное кубиками.
Через 5 минут добавляем помидоры, нарезанные кубиками, затем перец, также нарезанный кубиками (все в равном количестве). Солим,... дальше
"Волосатые" сосиски

Взять не мороженные сосиски, порезать на кусочки и методично протыкать насквозь их макаронами (я макароны ломаю на 3 части, тогда есть удобно).
Затем бросаем сосиски с макаронами в кипящую подсоленную воду и варим... дальше
"Зеленая" картошка

Разрезаем картошку на половинку - но не до конца и вставляем в нее зубочистку. Делаем ее как ракушку. Обсыпаем специях и запекаем до готовности.

С готовой картошки вынимаем зубочистки, и... дальше
"Золотая" картошечка

Сварить картошечку, не забыв посолить ее, дать немного остыть, разрезать вдоль пополам.
Положить на противень, смазанный маслом, и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку до золотистой корочки. Моим очень... дальше
"Ленивая" лазанья

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3-4 мин.), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.дальше
"Ленивые" пельмени (рецепт Звезда)

Тесто раскатываем, сверху выкладываем слой фарша и скатываем рулетиком. Разрезаем на кусочки по 3 см.

В глубоком сотейнике обжариваем лук и морковь, и добавляем томатный соус. Укладываем наши пельмешки и... дальше