- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Торт "Мышиный праздник"
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. сметаны,
2 яйца,
1 стак. сахара,
1/2 бан. сгущенки,
2 ст. л. какао,
1,5 стак. муки,
1 ч.л.гашеной соды.
Для крема:
1 б. сгущенки,
300 гр. сливочного масла.
Для сиропа:
1 стак. воды,
0,5 стак. сахара,
3 ст.л. коньяка.
Для мастики:
2 ст.л. лимонного сока,
2,5 стак. сахарной пудры,
200 гр. маршмеллоу,
пищевые красители (коричневый и желтый),
кондитерская посыпка.
Для теста:
200 гр. сметаны,
2 яйца,
1 стак. сахара,
1/2 бан. сгущенки,
2 ст. л. какао,
1,5 стак. муки,
1 ч.л.гашеной соды.
Для крема:
1 б. сгущенки,
300 гр. сливочного масла.
Для сиропа:
1 стак. воды,
0,5 стак. сахара,
3 ст.л. коньяка.
Для мастики:
2 ст.л. лимонного сока,
2,5 стак. сахарной пудры,
200 гр. маршмеллоу,
пищевые красители (коричневый и желтый),
кондитерская посыпка.
Готовим Торт "Мышиный праздник". Тесто:
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, разделить на 3 части, раскатать коржи.
Выпекать коржи 35 мин. в разогретой духовке (200 С).
В коржах вырезать небольшой треугольник (вырезать с краю, как у головки сыра кусочек отрезают).
Крем:
Все соединить, взбить, поставить в холодильник на 30 мин.
Сироп:
Воду с сахаром и коньяком довести до кипения, остудить.
Мастика:
Соединить 1/2 маршмеллоу, 1 ст.л. сока, желтый краситель, нагреть на водяной бане, варить до увеличения объема. Ввести сахар, помешивать до загустения. Затем месить до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам, завернуть в целофан и поставить в холодильник на 30 мин.
Так же приготовить мастику с коричневым красителем.
Коржи пропитать сиропом, смазать кремом, сложить друг на друга. Смазать весь торт желтой мастикой, поставить в холодильник, чтоб застыла.
Из коричневой мастики сформировать мышек. Глаза и язык из присыпки, украсить ими торт.
Сама не готовила, но так рецепт понравился и сам вид торта, что решила и с вами поделиться, ведь наш сайт наполнен класными кулинарами (на вас надежда, это не шутка).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, разделить на 3 части, раскатать коржи.
Выпекать коржи 35 мин. в разогретой духовке (200 С).
В коржах вырезать небольшой треугольник (вырезать с краю, как у головки сыра кусочек отрезают).
Крем:
Все соединить, взбить, поставить в холодильник на 30 мин.
Сироп:
Воду с сахаром и коньяком довести до кипения, остудить.
Мастика:
Соединить 1/2 маршмеллоу, 1 ст.л. сока, желтый краситель, нагреть на водяной бане, варить до увеличения объема. Ввести сахар, помешивать до загустения. Затем месить до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам, завернуть в целофан и поставить в холодильник на 30 мин.
Так же приготовить мастику с коричневым красителем.
Коржи пропитать сиропом, смазать кремом, сложить друг на друга. Смазать весь торт желтой мастикой, поставить в холодильник, чтоб застыла.
Из коричневой мастики сформировать мышек. Глаза и язык из присыпки, украсить ими торт.
Сама не готовила, но так рецепт понравился и сам вид торта, что решила и с вами поделиться, ведь наш сайт наполнен класными кулинарами (на вас надежда, это не шутка).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей (11)
ура ура ура
Спасибо Алла за красифое фото
КАКОЙ РОМАНТИЧЕСКИЙ ТОРТИК
Так все ж для НЕГО
)))Девочки, приготовила я этот тортик, но не в том варианте, в котором предлагал автор, т.е. без мышек и красителей для мастики. Могу поделится фото, если оно будет уместно к авторскому рецепту
На счет вкуса, как для меня, то ну уж оччччень сладкий торт, хоть и вкусный. Но второй раз готовить вряд ли буду.
Алика я ж тебе говорила отправляй фото
мне понравилосьУ нас скоро приближается праздник, попробую приготовить 
Будем с нетерпением ждать!!!!
если кто-нибудь приготовит то увидишь
а так
Для приготовления такого торта нужен особый праздник, для повседневных нужд слишком мудрен тортик
для вас, умельцев ,старалась
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Мексиканский хлеб (или традиционные кукурузные лепешки) Всыпьте муку в миску, добавьте соль и влейте 120 мл воды. Замесите тугое тесто и оставьте на 20 минут.
Затем сформируйте из теста шарик (9 штук), положите его между двумя слоями пищевой плёнки и разомните немного... дальше - Маковые рулетики "Хрустящие"
Кто не хочет морочиться с тестом, можно купить готовое, мне просто было интересно попробовать приготовить самой.
Итак, замешиваем тесто: дважды просеянная мука мука, вода, яйца, соль и лимонная кислота. Оставляем... дальше - Торт "Мышиный праздник"
Тесто:
Все ингредиенты соединить, замесить тесто, разделить на 3 части, раскатать коржи.
Выпекать коржи 35 мин. в разогретой духовке (200 С).
В коржах вырезать небольшой треугольник (вырезать с краю, как у... дальше - Торт из мака
Делаем тесто для торта из мака.
Мак намочить на ночь в теплой воде, слить воду и пропустить через мясорубку.
Желтки растереть с сахаром, всыпать крахмал, растертый мак, сливки, а в конце взбитые белки (один белок... дальше - Пирог к чаю Смешайте варенье с содой и дайте постоять 5 минут.Затем добавьте все остальное.
Замесите тесто.
Смажте противень маслом и выпекайте.
Готовый пирог можно смазать кремом или вареньем. дальше - Песочное печенье (с майонезом)
Размягчите маргарин, добавьте в него майонез, яйцо, соль, соду (погашенную уксусом). Размешайте до однородной массы, а затем добавьте сахар и муку. Хорошо вымешайте.
Для формовки печенья я пользуюсь кондитерским... дальше - Шоколадный торт с творожными шариками
Отделить желтки от белков у 4-х яиц. Желтки взбить с сахаром, добавить 1 пачку ванильного сахара.
100 гр. шоколада растопить на водяной бане, добавить к желткам. Также добавить 2 ст. лож. муки, 2 ст. лож. крахмала,... дальше - Маковый рулет
Из молока, дрожжей, 1 чайной ложки сахара и 2-х столовых ложек муки сделать жидкую опару, оставить на 10-15 минут.
Распустить маргарин до консистенции сметаны, добавить яйцо, сахар, соль, растительное масло, ванильный... дальше - Постная яблочная шарлотка
Пропускаем муку через сито, добавляем разрыхлитель, сахар, ванилин, воду, соду с уксусом. Взбиваем миксером до тех пор, пока не разобьются все комочки. Затем добавляем масло.
Чистим яблоки, избавляем их от... дальше - Торт "Опавшие листья"
Яйца и сахар взбить, добавить муку и соду, затем ликер и взбить! Посыпать сковороду мукой (не использовать масло!!!) и выкладывать столовой ложкой ровный слой в 1,5см. Выпекать минут 15-20 один корж. Сковороду желательно...
дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
