Салат "Вилабаджо". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
4 небольших помидора,
творог (лучше зернённый, 5%) - 100-150 гр.,
базилик свежий - 4-5 веточек,
морская соль,
растительное масло (предпочтение, конечно, оливковому).

Готовим Салат "Вилабаджо". Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на плоскую тарелку, слегка посолить и сбрызнуть маслом. Сверху - творог.
Базилик мелко нарезать или нарвать руками и посыпать им салат.
Подавать со свежим белым хлебом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Вилабаджо"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5556 5 9

Автор: Joleen 14.10.2010

Все рецепты от Joleen

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (6)

Олэнка 15.10.2010 16:22

это типа бутерброд получается

поля 16.10.2010 16:22

оч полезно

ЛюСей 16.06.2012 10:56
интересно, я бы всесто творога фету на помидорки

Verunya 14.10.2010 22:11

Хорошая легкая закусочка!

Alika 14.10.2010 20:33

... в деревне Вилабаджо делают салат, а в деревне Вилларибо все еще моют посуду

ксения 14.10.2010 20:06

приятная во всех отношениях закусочка

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Ни рыба, ни мясо!"

Салат простой, но очень вкусный! И из серии "Гости на пороге", потому что готовится максимум 20 минут!!!!
Итак, варим яйца. Пока варятся - чистим тушки кальмаров, бросаем в кипящую воду на 3 минуты, остужаем.
Яйца:... дальше
Салат "Вилабаджо"

Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на плоскую тарелку, слегка посолить и сбрызнуть маслом. Сверху - творог.
Базилик мелко нарезать или нарвать руками и посыпать им салат.
Подавать со свежим белым... дальше
Куриный салат со свежими грибами

Вариации на эту тему на сайте видела, но именно такого простого сочетания ингредиентов не нашла.
Филе отварить, порезать кубиками или порвать. Грибы нарезать пластинами. Огурцы нарезать кубиками, не очень мелко.... дальше
Салат с печенью и сухариками

Салат порвать руками на кусочки. Печень отварить, охладить и нарезать кусочками.
Хлеб нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс и смешать с 2 ст л. оливкового масла. Этой смесью залить сухарики, дать... дальше
Куриный салат "СТАЯ"

Курицу сварить, отделить мясо от костей, порезать. Чеснок измельчить, яйца сварить вкрутую и порезать.
Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
дальше
Салат "Копченый" (рецепт Екатерины)

Порезать все ингредиенты небольшими полосочками.

Зелень предварительно обжарить на сливочном масле (только немного, иначе салат выйдет очень жирным) с чесноком и приправами.

Смешать все ингредиенты,... дальше
Салат "Селедка в новой шубке"

Пора уже селедке обновить шубку, а то сколько лет в одной и той же =))
Свеклу, яйца и рис отварить. Лук и укроп порезать. Свеклу натереть на терку, сельдь порезать кусочками, яйца - кубиками.
Собираем салат: рис -... дальше
Шопский салат (оригинальное название - Шопска салата)

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата, который пользуется большой популярностью в Болгарии.
Перец запечь в духовке, остудить, очистить от кожицы и нарезать на тонкие полоски.
(Для того, чтоб легче было... дальше
Салат с редисом и яйцом

Я с детства люблю этот салатик с редисом и яйцом. Поискала по ингредиентам - такого рецепта, кажется, нет. Он довольно банален и прост, но все же достаточно вкусен, да и как раз весна на пороге. А неопытным хозяйкам,... дальше
Салат "Новогодняя ёлочка"

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Грибы почистить, нарезать кубиками.
На растительном... дальше