Готовим Салат с печенью и сухариками. Салат порвать руками на кусочки. Печень отварить, охладить и нарезать кусочками.
Хлеб нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс и смешать с 2 ст л. оливкового масла. Этой смесью залить сухарики, дать настояться. Затем поджарить до румяной корочки.
Смешать салат, печень, сухари, соль, перец, полить оливковым маслом, добавить зелень, при желании вареное яйцо или сыр.
Приятного)))