рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат "Новогодняя ёлочка"
Ингредиенты:
1 баночка кукурузы (380 г), 300 г грибов, 100 г лука, 150 г моркови, 300 г куриного филе, 2 яйца, соль, майонез, растительное масло. Для украшения: грибочки маринованные, маслины – 2-3 шт., несколько зёрен граната, лук зелёный, укроп. Готовим Салат "Новогодняя ёлочка". Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Грибы почистить, нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить. Яйца натереть на средней терке. Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить. Заправить майонезом. Из приготовленной массы на блюде выложить салат в виде ёлочки и украсить на свой вкус! БУДУ РАДА, ЕСЛИ МОЙ САЛАТИК ПРИЙДЁТСЯ ПО ВКУСУ! Приятного аппетита!
Комментарии посетителей (37)
РОЗА 28.02.2011 19:42
готовила такой салат на новый год. правда добавляла еще немного ветчины.салат неплохой,но можно еще добавить огурец свежий.
ЛюСей 01.06.2011 15:48
свежий огурец дает сок, и салат может потечь, и форму держать не будет и быстро окислится, огурец там не нужен
РОЗА 15.11.2011 16:01
салат этот долго не задерживается на столе,поэтому не успеет потечь и окислится??? салат вкусный как с кукурузой ,так и с огурцом.
В@лерия 11.12.2012 06:14
анька 03.01.2011 12:43
я обычно на Новый год ставлю искусственные ёлки: одну в гостиной, другую в спальне. но одна из ёлок каким-то образом сломалась вечером 31 декабря. тогда я вспомнила об этом чудесном блюде и приготовила этот салат. вот так "новогодняя ёлочка" выручила меня1
В@лерия 03.01.2011 17:57
Спасибо!
оксан@ 04.01.2011 17:06
Елочки-красавицы
Елена Прекрасная 31.12.2010 01:05
В@лерия 31.12.2010 12:07
Спасибо и с Новогодними праздниками!!!
Lyudmila 02.01.2011 21:58
показать еще 27 коментариев
Еще одна очень красивая елочка . Люся молодец!
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |