Салат Супер (с жареной рыбой и грибами). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 луковица
1 филе хека или другой какой-нибудь рыбы без костей,
4-5 шт моркови
300-400 г грибочков
майонез

Готовим Салат Супер (с жареной рыбой и грибами). Лук порезать полукольцами, збрызнуть уксусом и пусть немного постоит.
Рыбу пожарить кусочками небольшими.
Морковку потереть на терку (на корейскую) и протушить на сковородке (я добавляю водички, солю, перчю или приправой посыпаю).
Грибочки порезать, как на пиццу, и обжарить.
Блюдо можно взять овальное.
Снизу выкладываем лук, потом рыбку (разобрать ее на меленькие кусочки), смазываем майонезом, потом морковка, смазываем майонезом, потом грибочки и тоже смазываем майонезом.
Можно посыпать зеленью.
Салат готов. Приятного аппетита.
Наша семья этот салатик очень любит.

Проголосуйте за рецепт
Салат Супер (с жареной рыбой и грибами)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 24

Автор: Юлия 19.09.2005

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух.
- Ну что, так лучше?

Комментарии посетителей (10)

Алёна KZ 26.12.2012 11:43
И мне по описанию нравится.Нужно попробовать приготовить

Helen 20.01.2011 15:58

Салатик дійсно Супер!

tatka 21.12.2010 22:32
а мне нравится салат:лук ,рыба,свежие помидоры порезать крружочками и зелень

Гость 10.11.2010 16:23
Мсье автор! Рыба и грибы - это несовместимо абсолютно!

Лиля 09.10.2008 18:07

Вкусно, наверное, сочетание рыбы с грибами. Я всегда просто тушила филе, чтобы распалось на мелкие кусочки, отдельно тушила морковь и лук и добавляла майонез. Просто и очень вкусно

Татьяна 23.09.2008 13:55

Хочу попробовать.Думаю вкусно.Только грибы какие?

Андрюшка 21.11.2005 19:16

А какие грибы? Маринованые или сырые?

Юлия 07.03.2006 20:55

Грибочки сырые.

Лена 24.10.2005 23:11

Действительно очень вкусный салат

Лена 19.09.2005 09:45

Спасибо очень вкусный и сытный салатик.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Черепаха"

На листья салата уложить слоями:
1 - натёртые белки от яиц,
2 - порезанное куриное мясо,
3 - майонез,
4 - белая часть лука порея, порезанного кольцами,
5 - натертые яблоки,
6 - майонез,
7 - натертый... дальше
Салат "Фирменный"

Отварить язык, порезать тонкой соломкой.
Обжарить порезанные шампиньоны в небольшом количестве масла растительного.
Лук порезать тонкой соломкой и замариновать в уксусе на 15 минут, затем уксус слить.
Все... дальше
Салат "Чудесный"

Всё нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем первую, солим, перчим и добавляем капельку уксуса. Даём постоять мин. 20 для просаливания. Если будет много сока - слить перед смешиванием с остальными продуктами.
... дальше
Винегрет

Бурячки надо брать небольшие, приплюснутые с длинными тонкими хвостиками. Отварить фасоль. Отваренные буряки, морковку и картошку охладить и почистить. Порезать кубиками по 0,5-0,7см, добавить капусту и порезанные... дальше
Салат с курицей

Вареное куриное филе порезать кубиками, сыр порезать кубиками.
Помидоры ошпарить кипятком, почистить и тоже порезать кубиками.
Масло смешать с горчицей.
Салат посолить, полить заправкой, перемешать.
... дальше
Салат баклажанный.

Баклажаны помыть и порезать пластиками по 5-7мм. Хорошо посыпать солью, перемешать в большой, глубокой миске и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь из баклажанов.
Потом слить с баклажанов жидкость (образуется... дальше
Салат Супер (с жареной рыбой и грибами)

Лук порезать полукольцами, збрызнуть уксусом и пусть немного постоит.
Рыбу пожарить кусочками небольшими.
Морковку потереть на терку (на корейскую) и протушить на сковородке (я добавляю водички, солю, перчю... дальше
Салат - Коктейль

Сыр порезать тонкими полосками (поэтому лучше выбирать мягкий, чтобы не крошился), болгарский перец тоже порезать соломкой. Красиво, когда в салате перец разного цвета: красный, желтый, зеленый.
Ветчину - соломкой.... дальше
Салат сытный

Сыр,колбасу нашинковать соломкой,лук мелко порезать. Приготовить омлет из двух яиц с мелко рубленной зеленью петрушки
Омлет нарезать длинной соломкой,перемешать с фасолью, колбасой,сыром и луком.
Заправить... дальше
Салат"Печень трески"

Печень (без масла!)- размять вилкой;яйца отварить -мелко нарезать;сыр -на среднюю тёрку;морковку отварить - мелко нарезать(кубиками);всё соединить,добавить майонез - немного(салат не должен "утонуть" в майонезе).Очень... дальше