Салат из апельсинов и чернослива. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
Чернослив - 70 г (без косточек),
Апельсины - 100 г,
Яйцо - 1 шт.,
Сахар - 30 г,
Молоко - 80 г,
Сахар ванильный - 1 п.

Готовим Салат из апельсинов и чернослива. Чернослив промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Нарезать мякоть полосками.
Апельсины очистить и нарезать кубиками.
Соус:
Желтки растереть с сахаром добела и развести вскипяченным молоком, вливая его малыми порциями. Соус ароматизировать ванильным сахаром и охладить.
Подготовленные фрукты перемешать, добавив немного тертой цедры апельсина. Выложить в салатник и полить соусом.

Проголосуйте за рецепт
Салат из апельсинов и чернослива

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 10

Автор: Dashunya 29.10.2010

Все рецепты от Dashunya

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не волнуйтесь, паук на хлебе ее обязательно поймает.

Комментарии посетителей (3)

Verunya 31.10.2010 11:16

Буду пробовать!

TaniK 30.10.2010 09:35

Даже так! Оччень интересно.

ЛюСей 29.10.2010 21:59

интересный салат

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Экзотический, из морепродуктов"

Креветки разморозить и отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Кольца кальмара отварить в течении 4-5 мин. Измельчить петрушку и смешать с маслом.
Все морепродукты процедить и заправить маслом и зеленью.... дальше
Салат с сосисками

Полукольцами нарезать лук и огурцы, сыр - кубиками, сосиски нарезать мелко.
Приготовить соус: смешать масло, лимон, горчицу, соль, перец.
Добавить кукурузу или горох.
Вкусно. Но как по мне не подходит для... дальше
Салат "Весенний гром"

Нужно отжать квашеную капусту, порезать ее помельче, смешать с измельченными листьями одуванчика, которые перед этим вымочить полчаса в холодной соленой (соли не жалейте) воде.
Добавьте рубленное яйцо, мелко... дальше
Салат от Наташи

Яйца, мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками. Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5–6 минут.
Дальше оливковым маслом полить салат, перемешать и потом майонезом... дальше
Салат из апельсинов и чернослива

Чернослив промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Нарезать мякоть полосками.
Апельсины очистить и нарезать кубиками.
Соус:
Желтки растереть с сахаром добела и развести вскипяченным молоком, вливая... дальше
Салатик рисовый "Будничный"

Рис сварить. Пока горячий, добавить в него 1-2 столовые ложки постного масла, хорошо перемешать и поставить остывать.
Корейку порезать тонкой соломкой и обжарить на большом огне до полухрустящего состояния.
... дальше
Салат с овощами и рыбой

Салат выкладывается слоями:
1 слой - картофель натереть на терке, посолить, поперчить, смазать майонезом;
2 слой - рыбу порезать кубиками, смазать немножко майонезом;
3 слой - помидоры кубиками, подсолить,... дальше
Салатик с фасолью

В салатницу выкладываем фасоль, предварительно жидкость слить. Нарезаем соломкой колбасу копченую или берем копченую куриную грудку, можно нарезать или разделить на волокна.
В конце добавляем сухарики,... дальше
Теплый салат из свеклы и фасоли

Лук порезать полукольцами, переложить на сковороду с постным маслом, обжаривать. Затем добавить тертую на крупной терке свеклу, фасоль(без сока), кубики соленого огурца. Тушить несколько минут, чтобы продукты... дальше
Салат с мидиями и помидорами

Мидии разморозить, промыть и довести до кипения, добавив в воду немного соли. Сварить яйца.
В салатницу выложить слоями: мидии, порезанный кубиками помидор, посолить и поперчить, и сверху выложить порезанные... дальше