|
Ингредиенты: Шоколад (лучше, если 72% какао) - 100 г, Масло сливочное – 100 г, Яйцо – 3 шт., Сахар – 6 ст. л., Мука – 4 ст. л.
Готовим Кексы с жидким шоколадом. Любителям шоколада предлагаю вот такой рецепт. Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро, попробуйте, они этого стоят!
1. Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать.
2. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
3. Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца).
4. Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
5. Заполнить смазанные маслом формочки для кексов (у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
6. Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
7. Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
8. Наши кексы готовы!
Проголосуйте за рецепт Кексы с жидким шоколадом
|
|
|
Приходить чоловік до жінки після пянки а дружина йому і кажа
- Я по очах бачу що ты пив.
- А я по боках бачу що ты їла.
|
Комментарии посетителей (67)
Vaca Vika 18.07.2012 14:33
Спасибо большое за рецепт,очень вкусные...
Но я их немножко передержала,но всё равно вкуснятина.
Спасибо еще раз... 
Фоточки добавила тоже,посмотри... 
кравченко 17.10.2011 20:04
напишыте пожалуйста рецепт как можна сделать торт машыну.
кравченко 17.10.2011 19:53
очень в кусно и быстро.
olyanka 22.06.2011 13:32
Кексы оооочень вкусные! И, что самое, главное легки в приготовлении! Огромное спасибо за рецептик!!!
l6ol6ka 15.04.2011 19:44
Спасибо за рецепт-нереально вкусно и просто 
Алина 13.04.2011 22:42
Сделала... жидкой серединки у меня не получилось, наверное передержала в духовке. В следующей раз меньше подержу.:) Но вкус - обалденный!!!  А запах - просто непередаваемый!!!  Спасибо за рецепт!!
Begi 22.06.2011 19:38
Да, Алиночка, наверное, передержали..
показать еще 57 коментариев


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Сырные шарики

Растереть яйца с сахаром, добавить творог. Замесить тесто с мукой, добавить соду. Хорошо вымесить.
Раскатать шарики диаметром около 3-4 см. (при выкатывании шариков руки смачивать холодной водой)
Жарить во...
дальше
- Блины с припёком

1. Из молока, яйца, муки готовим тесто для блинов(косистенция густой сметаны), перед приготовлением добавляем в тесто 2-3 ложки подсолнечного масла, смазиваем сковороду.
Выбрав вид припека, в зависимости от наличия...
дальше
- Тесто для пиццы
Муку и маргарин растереть. В отдельной тарелке смешать молоко, яйцо, дрожжи. Влить эту смесь в муку и маргарин, замесить тесто.
Подогреть кастрюлю с водой и положить в воду тесто. Когда тесто всплывет - оно готово.дальше
- Заливной пирог «Щедрая осень»

Тесто:
Растопить маргарин и пока он остынет, тщательно смешиваем творог с яйцом, добавляем маргарин, соду, муку. Тесто должно быть средне-мягким, не тугим и чтоб не липло к рукам. Сахар в тесто не нужно класть....
дальше
- Песочный пирог с тыквенно-яблочной начинкой

Размягченное масло порубить ножом с просеянной мукой и сахаром до получения крошки. Добавить в тесто разрыхлитель и перемешать. Затем добавить яичный желток, сметану, ванильный сахар и замесить тесто.
Тесто...
дальше
- Хлеб "Бутербродный"

Очень "дырявый" и ароматный хлебушек. Самое "оно" для бутеров ))) Технология частично заимствована из технологии приготовления классической чиабатты.
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром, добавить 6 ст.л....
дальше
- Кексы с жидким шоколадом

Любителям шоколада предлагаю вот такой рецепт. Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро, попробуйте, они этого стоят!
1....
дальше
- Пирог с грибами

Готовим тесто:
Трем маргарин на крупной терке, добавляем муку, кефир, соду и замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части и убираем на 30 минут в холодильник.
Готовим начинку:
Режем ломтиками...
дальше
- Рогалики (рецепт Вероники)

Замешиваем тесто: 1 ст. тёплого молока, 3 ст.л. сахара, соль, 1 п мягкого маргарина, 1 желток, 4 ст. муки, 1 п. сухих дрожжей. Даём тесту подойти и добавляем растительное масло.
Очищаем от яблок шкурку, режем маленькими...
дальше
- Кекс "Алтдейтч"

Понятия не имею, откуда могло произойти это название, но кекс, взятый мной из книги Р. Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов" (самое ранее издание кторой я видела - 1959 год),...
дальше
|
|