|
Ингредиенты:2-3 картофеля (отварить, очистить), 1-2 шт. репчатого лука, 250-300 г отварной говядины (можно заменить куриным филе), маринованные огурчики - 150-200 г, яйца - 5 штук (отварить), 1 банка консервированной кукурузы, майонез - "Махеев" или "Провансаль".
Готовим Салат "а-ля Ляля". Я готовлю этот салат в прямоугольной салатнице (но можно использовать и круглую).
1 слой: натереть отваренный картофель на крупной терке и смазать майонезом.
2 слой: мелко-мелко нарезать лук.
3 слой: сразу уложить нарезанное отварное мясо и затем уже смазать майонезом.
4 слой: нарезать соломкой маринованные огурчики и смазать небольшим кол-вом майонеза.
5 слой: яйца нарезать мелкими кубиками и смазать майонезом.
6 слой: уложить аккуратно кукурузу (слив воду), чтобы она покрыла всю поверхность салата.
Каждый слой должен хорошо покрывать салатницу. Соль использовать не обязательно, т.к. мы используем майонез и маринованные огурчики.
Проголосуйте за рецепт Салат "а-ля Ляля"
|
|
|
- Официант, что это ползает по салату? - Витамины, мсье.
|


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Мясной Наполеон
Перемолоть на блендере куриные грудки с 2 луковицами, добавить яйца, сливки, добавить специи, хорошо перемешать!
Выложить приготовленную массу в форму, застеленную пекарской бумагой, выпечь 2 коржа при 200 градусах...
дальше
- Кус-кус в помидорах
1. Высыпьте кус-кус в миску.
2. Залейте его горячей водой. Накройте пищевой плёнкой и оставьте для набухания.
3. Когда кус-кус вберёт в себя всю влагу и набухнет, снимите плёнку и разрыхлите его вилкой.
4. Затем...
дальше
- Салат "а-ля Ляля"
Я готовлю этот салат в прямоугольной салатнице (но можно использовать и круглую).
1 слой: натереть отваренный картофель на крупной терке и смазать майонезом.
2 слой: мелко-мелко нарезать лук.
3 слой: сразу...
дальше
- Салат "Смак"
1. Куриную грудку порезать кусочками и пожарить.
2. Изюм замочить в тёплой воде на 30 мин., затем отжать.
3. Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе, отцедить.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Сыр...
дальше
- Салат с курицей и апельсинами.
Апельсин очистить и порезать кубиками, филе и яблоко - соломкой. Сыр потереть на терке, огурец нарезать соломкой.
Все смешать (кроме сыра), заправить майонезом, сверху посыпать сыром.
дальше
- Салатик с морепродуктами и сыром
В подсоленной воде 2 мин. отвариваем креветки.
Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь.
На мелкой терке измельчаем сыр и отдельно яичный белок и желток. Крабовые...
дальше
- Салатик с фасолью и зеленью
Приготовление вкусного салата с фасолью и зеленью не сложное.
С фасоли слить жидкость, саму фасоль отложить.
Чеснок выдавить через пресс, добавить кетчуп, майонез, кинзу, перемешать.
Затем добавить фасоль,...
дальше
- Салат "Ассорти"
Все укладываем слоями и перемазываем майонезом:
1 - мясо с грудки (порвать на кусочки)
2 - киви порезать мелкой соломкой
3 - вареную морковь натереть на терке для корейской моркови и на этот слой в майонез...
дальше
- Кабачковая икра (рецепт Юлии)

Чистим от кожуры кабачки - понятно, что молоденькие, с твёрдой кожицей не годятся (семечки твёрдые уже). Трём на свекольную тёрку. В кастрюлю и на огонь.
Тут же режем лук, на сковородку - до прозрачности прожариваем...
дальше
- Салат из авокадо с грецкими орехами
Спелый авокадо очистить и нарезать тонкими дольками. Помидоры вымыть и нарезать также дольками.
Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками.
На тарелку выкладываем авокадо, дольки помидора, листья салата и...
дальше
|
|