|
|
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1-1,2 кг, Лук репчатый - 4-5 шт., Колбаса полукопченая - 250 гр., Курица отварная (можно окорочек) - 400 гр., Горошек зеленый - 1 банка, Майонез - 50 гр., Масло подсолнечное, Соль, Перец.
Готовим Салат "Казахстан". Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и мелко нарезать, также поступить и с колбасой.
Все это добавить в капусту, плюс горошек (предварительно слить жидкость из горошка), дать постоять минут 10. Заправить майонезом, но не много, иначе будет слишком жирно.
Салат готов, можно есть как холодным, так и горячим!
Проголосуйте за рецепт Салат "Казахстан"
|
|
|
|
|
Комментарии посетителей (14)
Alina 27.02.2011 16:15
Спасибо за фото)
Я тоже не всегда делаю с горошком, но на мой взгляд он там кстати! По поводу названия, не могу утверждать. Рецепт дала мама, назвав именно такое название. Но салат вкусный, и мне захотелось поделиться. Вдруг кому то понравиться
Алёна KZ 01.03.2011 08:20
Да я просто забыла про горох  Добавила его,когда за стол уже все сели,поэтому на фотке его нет
фея 21.02.2011 11:31
Сделала. И оч вкусненько! Согласна, что зажарка это как раз то что надо в этом салате. Мы ещё сделали сами в блендере майонез со специями и солёным огурчиком. Получилось просто объеденье.
lika365 10.02.2011 12:13
Вкусно  Хороший вариант старого доброго салата "Дністер". А изюминку во вкусе тут придает как раз зажарка
Алёна KZ 08.02.2011 08:00
прошу прощения у автора, без горошка, с отварной говядиной и ветчиной....если фото неприемлимо попросите админов удалить.
оксан@ 08.02.2011 19:03
Симпатичный салат!
ЛюСей 09.02.2011 16:08
думаю автор не в обиде  хорошая фотка
Алёна KZ 08.02.2011 04:05
С легкой руки Люсиной приготовила я  Мне понравилось, как я и говорила, без майонеза, а остальным добавила его совсем чуть чуть. Всем очень понравился салат
Алёна KZ 07.02.2011 04:28
И без майонеза наверное будет нормально...."Казахстан" почему? Землячка ?
TaniK 05.02.2011 10:38
Здесь уже был рецепт салата со свежей капустой и зажаркой. Говорят, неплохо. Я-то запомнила, но попробовать никак руки не дойдут.
показать еще 4 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Кус-кус в помидорах
1. Высыпьте кус-кус в миску.
2. Залейте его горячей водой. Накройте пищевой плёнкой и оставьте для набухания.
3. Когда кус-кус вберёт в себя всю влагу и набухнет, снимите плёнку и разрыхлите его вилкой.
4. Затем...
дальше
- Салат "а-ля Ляля"
Я готовлю этот салат в прямоугольной салатнице (но можно использовать и круглую).
1 слой: натереть отваренный картофель на крупной терке и смазать майонезом.
2 слой: мелко-мелко нарезать лук.
3 слой: сразу...
дальше
- Салат "Смак"
1. Куриную грудку порезать кусочками и пожарить.
2. Изюм замочить в тёплой воде на 30 мин., затем отжать.
3. Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе, отцедить.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Сыр...
дальше
- Салат с курицей и апельсинами.
Апельсин очистить и порезать кубиками, филе и яблоко - соломкой. Сыр потереть на терке, огурец нарезать соломкой.
Все смешать (кроме сыра), заправить майонезом, сверху посыпать сыром.
дальше
- Салат "Казахстан"

Шинкуется капуста, стараться как можно мельче! Режется мелко лук и обжаривается в масле, зажарки должно быть много!
Заливаем горячей зажаркой капусту, дать настояться.
Отварную курицу отделить от костей, и...
дальше
- Салатик с морепродуктами и сыром
В подсоленной воде 2 мин. отвариваем креветки.
Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь.
На мелкой терке измельчаем сыр и отдельно яичный белок и желток. Крабовые...
дальше
- Салатик с фасолью и зеленью
Приготовление вкусного салата с фасолью и зеленью не сложное.
С фасоли слить жидкость, саму фасоль отложить.
Чеснок выдавить через пресс, добавить кетчуп, майонез, кинзу, перемешать.
Затем добавить фасоль,...
дальше
- Салат "Ассорти"
Все укладываем слоями и перемазываем майонезом:
1 - мясо с грудки (порвать на кусочки)
2 - киви порезать мелкой соломкой
3 - вареную морковь натереть на терке для корейской моркови и на этот слой в майонез...
дальше
- Кабачковая икра (рецепт Юлии)

Чистим от кожуры кабачки - понятно, что молоденькие, с твёрдой кожицей не годятся (семечки твёрдые уже). Трём на свекольную тёрку. В кастрюлю и на огонь.
Тут же режем лук, на сковородку - до прозрачности прожариваем...
дальше
- Салат из авокадо с грецкими орехами
Спелый авокадо очистить и нарезать тонкими дольками. Помидоры вымыть и нарезать также дольками.
Листья салата моем, обсушиваем и рвем руками.
На тарелку выкладываем авокадо, дольки помидора, листья салата и...
дальше
|
|