Готовим Салат "Корсар". Креветки очистить и отварить в укропной подсоленной воде. Мидии тоже 2 минуты отварить. Отварить также кальмары и порезать.
Куриное филе обжарить до готовности и порезать.
Помидоры черри порезать на четыре части.
Майонез смешать с соевым соусом по вкусу.
Выкладываем на тарелку листья салата, затем слоями:
1)помидоры;
2)кальмары;
3)куриное филе;
4)креветки;
5)мидии.
Каждый слой поливаем соусом (но не переборщить, будет невкусно). Сверху положить красную икру.