- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Кексы от снохи
Ингредиенты:
200 г сливочного масла,
1 стакан (250 мл) кефира,
250 г сахара,
2 яйца,
2 стакана (250 мл) муки,
2 ч. л. без горки разрыхлителя,
можно:
ваниль,
цедра лимона,
изюм,
грецкие орехи...
200 г сливочного масла,
1 стакан (250 мл) кефира,
250 г сахара,
2 яйца,
2 стакана (250 мл) муки,
2 ч. л. без горки разрыхлителя,
можно:
ваниль,
цедра лимона,
изюм,
грецкие орехи...
Готовим Кексы от снохи. Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое масло и взбить. Добавить кефир - перемешать. Добавить в тесто муку + разрыхлитель (просеять) - хорошо перемешать.
Можно добавить ваниль, цедру лимона, изюм, грецкие орехи...
Заполнить формочки на 2/3 (!!!) тестом (у меня силиконовые уже формочки)))). Поставить в раскалённую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой, например )) У меня вышло 22 небольших кексика.
Приятного )))
Можно добавить ваниль, цедру лимона, изюм, грецкие орехи...
Заполнить формочки на 2/3 (!!!) тестом (у меня силиконовые уже формочки)))). Поставить в раскалённую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой, например )) У меня вышло 22 небольших кексика.
Приятного )))
|
- Официант, я теперь действительно вижу, что время - деньги. - А что такое, сэр? - Вы к счету приплюсовали даже сегодняшнее число. | ||
Комментарии посетителей (12)
УТОЧНЕНИЕ!!!! У МЕНЯ СТАКАН 250 мл. И ВСЕ ПРОДУКТЫ Я МЕРЯЛА 250-граммовым стаканом!!!!
спасибо за рецептик. Вышли очень вкусные. У меня металл.формочки,но получились красивые.
Это и мои любимые!!!! Я столько продуктов действительно перевела на эти кексы... Но нашла СВОЙ рецепт!
Спасибки, девочки!!!!! Пробуйте печь! 
хорошие кексики
Сама в шоке, что всё красиво и вкусно получилось!!!! Как легко "работается" с силиконовыми формами 
Юля!!!
Супер кексы и супер фото!!!
Юль, растешь на глазах
Молодец, Юля! Вот во всем молодец, и кексы красивые испекла (думаю, что вкусные , уж больно на это похоже), и фотки хорошие выложила, и силиконовые формы наконец-то купила .
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Супер сырники Творог не должен быть зернистым и деревенским - с таким творогом сырники расплываются или за счет большого количества муки (чтобы не расплывались при жарке) получаются не вкусными. Проверено личным опытом.
... дальше - Бисквитный торт из майонеза Из ингредиентов сделать тесто, размешать до однородной массы. Выпекать на промасленной бумаге до румяного цвета. Охладить, разрезать пополам.
Взбить сметану, сахар, ванилин. Орехи, чернослив измельчить, смешать с... дальше - Торт с любимым вареньем Яйца растереть с сахаром добела, добавить растительное масло, кефир, ваниль и соду, погашенную уксусом. Все хорошо перемешать.
Затем, не переставая взбивать миксером, всыпать муку. Выпечь при средней... дальше - Торт "Пальчики оближешь"
Тесто: яйца размешать с песком, добавить кефир, муку с какао и соду, гашеную уксусом. Все перемешать и выложить в смазанную маргарином форму.
Выпекать в духовке на небольшом огне 15 минут, потом сделать газ чуть... дальше - Творожное печенье
Замесить тесто: творог, маргарин мягкий, желтки - 3 шт., муки - 3 стак., сода, гашенная уксусом. Раскатать из теста прямоугольник.
Взять белки и взбить с сахаром до густой консистенции и смазать ними тесто. Затем... дальше - Ватрушки на скорую руку Ватрушки на скорую руку - можно приготовить очень быстро, буквально, когда гости на пороге.
В творог добавить 1 яйцо, сахар по вкусу, все хорошо вымешать.
Хлеб порезать ломтиками, обмакнуть в смесь молока и яйца,... дальше - Фокачча
Для приготовления фокачча делаем живые дрожжи или опару: берем мисочку, высыпаем в нее дрожжи, 4ст.л. муки и 2ст.л. молока и сахар, перемешиваем и ставим в теплое место, пока подойдет.
Берем нашу опару, добавляем... дальше - Кексы от снохи
Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое масло и взбить. Добавить кефир - перемешать. Добавить в тесто муку + разрыхлитель (просеять) - хорошо перемешать.
Можно добавить ваниль, цедру лимона, изюм, грецкие... дальше - Вареники из заварного теста
Для приготовления вареников из заварного теста вскипятить 1 стакан воды, добавить 1 стакан муки. Дать остыть.
Вмешать 1 яйцо и 1 стакан муки (может ещё пару ложек муки понадобится).
Положить в кулёк и дать... дальше - Мясная кулебяка
Замесим дрожжевое тесто: сначала сделаем живые дрожжи, а затем добавим остальные ингредиенты и замесим тесто, оставим на 40 мин подходить.
Теперь печем блинчики: растереть яйцо с солью и растопленным слив. маслом,... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
