|
Ингредиенты: Фасоль спаржевая -300 гр., Средний огурец - 1 шт., Яйца -5 шт., Сыр твердый - 50 гр. (примерно. кто любит сыр можно больше), Крабовые палочки - 200 гр., Небольшая красная луковица - 1 шт., Небольшая отварная морковь - 1 шт., Заправка: майонез или любое растительное масло, взбитое с соком лимона и горчицей.
Готовим Салатик из спаржевой фасоли с крабовыми палочками. Фасоль, если замороженная, то отварить, если свежая, то порезать на кусочки 3 см и тоже отварить.
Отварные яйца мелко порубить, огурец нарезать соломкой, крабовые палочки - тонкими кружками, по возможности раскрутить.
Лук порезать очень мелко и ошпарить кипятком (кто любит лук острый - можно не ошпаривать).
Сыр натереть на крупной терке, морковь такой же соломкой как и огурец.
Смешать все компоненты, заправить салат, по вкусу посолить и поперчить.
Проголосуйте за рецепт Салатик из спаржевой фасоли с крабовыми палочками
|
|
|
|
Комментарии посетителей (3)
ElEnA#ElEnA 03.08.2011 19:32
Салат получается с очень нежным вкусом. В моей семье все его очень любят и именно со свежим огурчиком, но если хотите попробуйте заменить соленым. Для остроты я пробовала добавлять чеснок, тоже неплохо, но моим домочадцам больше нравиться именно изначальный вариант. Попозже фотку выложу.
Алёна KZ 03.08.2011 05:28
Разноцветненько так. Вот только все ингридиенты с нейтральным вкусом...может огурец на маринованный стоит заменить?
Motylek 03.08.2011 10:14
Спаржу обожаю.Только представить этот салат совсем не могу.Было бы хорошо фотку выложить;)


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|