|
Ингредиенты: Рис - 100-150 гр., сельдь филе - 200 гр., 2 небольших свеклы, 3 яйца, зеленый лук, укроп, майонез.
Готовим Салат "Селедка в новой шубке". Пора уже селедке обновить шубку, а то сколько лет в одной и той же =))
Свеклу, яйца и рис отварить. Лук и укроп порезать. Свеклу натереть на терку, сельдь порезать кусочками, яйца - кубиками.
Собираем салат: рис - сельдь - лук - яйца - свекла. Между слоями майонез. Сверху присыпать укропчиком. Оформить салат можно по-разному. В этот раз мне захотелось сделать рулет. Приятного)))
Проголосуйте за рецепт Салат "Селедка в новой шубке"
|
|
|
- Мама, я есть хочу. - Ну так разбей себе два яйца. - Блин, может мне себе еще и руку сломать, чтоб ты мне поесть дала?
|
Комментарии посетителей (17)
Алёна KZ 03.05.2012 14:55
По-старому селедку под шубой больше не готовлю с тех пор
ЛАПУШКА 11.02.2012 12:56
здорово!!! а то на праздники всегда на гарнир картошка, да и в салатах она, а тут разнообразие
Gizell 22.10.2011 14:42
Обычная шуба надоела, а ета понравелась всем  вкусно.
Алёна KZ 05.10.2011 15:29
Куснаааа    Я сдуру по привычке морковку тоже сварила,ну и добавила.Целый тулупище получился  А слой риса побрызгала маслом от селедки  Спасибо за рецепт
Алёна KZ 07.10.2011 06:10
Кстати,мой муж и сын не едят селедку под шубой,а с рисом съели подчистую
ЛюСей 07.10.2011 17:09
 значит не та шуба была у селедки раньше
Alika 07.10.2011 17:45
моя свекруня наестся не могла этого салата  очень ей пришелся по душе)
ЛюСей 08.10.2011 07:36
я тоже приготовила, ну очень нежно и вкусно  спасибки за рецептик
показать еще 7 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|