|
Ингредиенты: Квас "Очаковский", "Никола", любой. Салат "Оливье" с новогоднего стола.
Готовим Новогодняя окрошечка. После "бурной" встречи Нового Года, готовить лень, а в холодильнике наверняка остался "Оливье".
Запасите бутылку кваса (лучше не сладкого).
Заправить утром салат сметаной или майонезом - дело одной минуты.
Добавьте квасу, горчицы по вкусу, и у Вас на столе тонизирующая окрошечка.
Проголосуйте за рецепт Новогодняя окрошечка
|
|
|
|
Комментарии посетителей (16)
Rom@ntik 19.10.2011 14:36
Злые вы....
ЛюСей 19.10.2011 14:51
лично я, подумала, что автор пошутил
Lyudmila 17.10.2011 13:31
Если салат с новогоднего стола, как указано в ингредиентах, то заправлять его уже ничем не нужно, а просто вынести на помойку пищевые отходы.
ЛюСей 17.10.2011 20:05
а я просто представила себе картину, как горожанин с будуна просле НГ встал утром, состояние на Х но не Хорошо, и вот эта катрина, квасок, миска оливье, сидит смотрит наливает и трескает, и знаете кривится кривится так
Алёна KZ 19.10.2011 07:37
Проще тогда,доесть оливье и запитьт его квасом,и ждать прихода
Alika 19.10.2011 09:38
Кстати девочки, удидела собственными глазами таких гурманов, которые дейстрительно так делают и считают, что это вкусно и приемлемо. Как вам, полить макароны солянкой, поставить в микроволновку, подогреть, еще и кетчупа выдавить сверху???  или есть борщ в прикуску с киселем (который разливают по тарелочкам с фруктами разными)???? Так что я не удивляюсь, возможно, автор вполне реально предложит такой вариант окрошки.
Тамара 19.10.2011 16:44
 Алика, вспомнила почему-то, что детям многие мамаши раньше предлагали такой вариант обеда: борщ+размоченный в нем же хлеб, поломанный кусочками+так же разломанная котлета. Вот только не пойму зачем они так делали - для экономии времени, что ли? Сразу дитятко и первым, и вторым покормили. Ужас, никогда так своего ребенка не кормила.
Тамара 16.10.2011 00:17
Окрошка с консервированным зеленым горошком?  Нет уж, увольте.
Алёна KZ 15.10.2011 16:13
Назревает рубрика "Смешные рецепты"?
TaniK 15.10.2011 15:15
Я улавливаю ход ваших мыслей. Я когда объясняю несведущим, что такое окрошка, тоже говорю, что это оливье с квасом. Вот только рецептом это назвать сложно.
Улыбнуло
показать еще 6 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Апельсиновый салатик
Дольки апельсина порезать на 3-4 кусочка, лук мелко измельчить. Все смешать и заправить майонезом.
Очень оригинальный вкус. Стоит попробовать.
дальше
- Салат "Печёночный" (рецепт Margueritte)
Печёнку, свежие грибы и лук (этих немного, чисто для изюминки) немножко солим и обжариваем.
Картошку варим до готовности в подсоленной водичке (как для гарнира, обыкновенно). Всё режем как кто мелко любит, картошку...
дальше
- Салат «Лисичка»
Все ингредиенты нужно обжарить сначала раздельно, потом вместе.
Затем делаем соус к нему: майонез 2 ст.лож. + 1 ст.лож. кетчупа + 1ст.лож. вина.
Заправляем соусом салат.
дальше
- Салат "Негретенок"
Курицу и грибы порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать слоями:
курица,
морковь,
сухарики,
грибы.
Каждый слой смазать майонезом, сверху посыпать маком. Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!дальше
- Салат "Кораблики"
1. С помощью фольги мастерим тарелочки в форме корабликов, двухслойные. (Берем мисочку за основу подходящего размера, переворачиваем, обтягиваем фольгой, снимаем с мисочки готовую мисочку уже из фольги, придаем форму)....
дальше
- Салат из сельди и жареной телятины с грецкими орехами.
Обжарить кусочек телятины.
Картофель отварить в мундире до готовности и оставить остывать.
Тем временем почистить селедку и порезать филе сельди поперек на полоски шириной ок.0,7 см.
Соленые огурцы и жареную...
дальше
- Салат "Восхитительный"
Слегка обжарить куриную печень и разложить на блюде, затем положить тонкий слой вареного риса, потом слой зелени.
Натереть на крупной терке кусочек сливочного масла, сверху посыпать тертым сыром и вареными яйцам....
дальше
- Новогодняя окрошечка
После "бурной" встречи Нового Года, готовить лень, а в холодильнике наверняка остался "Оливье".
Запасите бутылку кваса (лучше не сладкого).
Заправить утром салат сметаной или майонезом - дело одной минуты. ...
дальше
- Кус-кус - арабский салатик

Отвариваем пшенку (или кус-кус - смотря, что у вас есть). Важно приготовить крупу так, чтобы каша была как можно больше рассыпчатой и зернышки не липли друг к другу.
Нарезаем овощи на мелкие квадратики. Мелко-мелко...
дальше
- Слоеный салат с чечевицей, куриной печенью и виноградом
Взять листья салата, выложить на блюдо.
Отварить немного чечевицы - это будет первый слой. Покрыть майонезом.
Затем куриная печень, сверху посыпать тертым сыром и опять смазать майонезом.
Лук залить...
дальше
|
|