|
Ингредиенты: Копченая куриная грудка, Пекинская капуста, Огурец, Омлет (для омлета яйцо, молоко, соль), Лимон, Растительное масло.
Готовим Салат "Нежненький". Салат попробовала в кафе, очень понравилось и хочу поделится этим рецептом с вами.
Куриную грудку и пекинскую капусту режем кубиками. Огурцы лучше соломкой (но можно и вовсе без них).
Жарим тонкий омлет и режем его соломкой. В отдельной мисочке смешиваем лимонный сок с растительным маслом.
Выкладываем курицу, капусту, огурец и омлет в салатник и заливаем заправкой.
Пропорции не пишу, так как делаю все "на глаз, на вкус"
И очень вкусно получается, если у вас все ингредиенты, кроме омлета холодные (прям из холодильника), а омлет теплый.
Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт Салат "Нежненький"
|
|
|
- Официант, у меня в супе муха! - Не волнуйтесь, паук на хлебе ее обязательно поймает.
|
Комментарии посетителей (6)
Тамара 01.11.2011 10:35
Да, салатик хороший. Мне нравится сочетание копченого мяса и пекинской капусты.
LadiPlus 07.11.2011 09:39
Девочки,а масло рафинированное?
Марина* 08.11.2011 04:31
Я делаю с рафинированным, т.к. не все любят запах семечек
Алёна KZ 01.11.2011 05:19
Хороший салатик.
Марина* 01.11.2011 04:15
Вот не понятно - а зачем его переименовавли? Я отправляла как салат "Нежный"  ?
ЛюСей 01.11.2011 07:29
потому что нежных много, а нежненький один


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|