- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
"Бантики" в имбирно-сметанном соусе
Ингредиенты:
500 г макароны "Бантики",
1 ст. натертого имбиря,
оливковое масло для жарки,
2 средних красных луковицы,
большой пучок зеленого лука,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
1 ч.л. сахара,
сметана - 200 гр.,
300-400 гр. помидорчиков черри,
зелень петрушки.
500 г макароны "Бантики",
1 ст. натертого имбиря,
оливковое масло для жарки,
2 средних красных луковицы,
большой пучок зеленого лука,
соль по вкусу,
перец по вкусу,
1 ч.л. сахара,
сметана - 200 гр.,
300-400 гр. помидорчиков черри,
зелень петрушки.
Готовим "Бантики" в имбирно-сметанном соусе. Готовим одновременно макароны "Бантики" и соус.
Соус: 1 ст.л. тертого на мелкой терке корня имбиря на сковороду, в которую уже налили немного оливкового масла. Туда добавляем нарезанный красный лук (2 средних луковицы) и много зеленого лука. Обжариваем на маленьком огне, солим, перчим смесью перцев по вкусу, добавляем 1 ч.л. сахарного песка, перемешаем.
Добавляем помидорки черри мелкие, немного потомим, потом добавляем сметану (приблизительно 200 гр.). Потомить немного все.
Макароны сливаем ч/дуршлаг и смешиваем с соусом.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью по вкусу (я посыпала петрушкой).
Очень вкусно!
Соус: 1 ст.л. тертого на мелкой терке корня имбиря на сковороду, в которую уже налили немного оливкового масла. Туда добавляем нарезанный красный лук (2 средних луковицы) и много зеленого лука. Обжариваем на маленьком огне, солим, перчим смесью перцев по вкусу, добавляем 1 ч.л. сахарного песка, перемешаем.
Добавляем помидорки черри мелкие, немного потомим, потом добавляем сметану (приблизительно 200 гр.). Потомить немного все.
Макароны сливаем ч/дуршлаг и смешиваем с соусом.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью по вкусу (я посыпала петрушкой).
Очень вкусно!
|
- Это неслыханно! Почему вы требуете, чтобы я заплатил по счету до обеда? - Дело в том, сэр, что вы заказали грибы... | ||
Комментарии посетителей (9)
Очень аппетитно
и соус интересный
Записала, попробую.
я думаю, что чеснок здесь лишним компонентом будет
Один мой приятель говорил: "Люблю ли я желе? Нет, я его не люблю, я его обожаю!" Так я обожаю макароны ( пасту, если угодно).И именно со сливочными заправками по вкусу и сути, часто дома имею имбирь, но не пробовала такой вариант Мне это интересно, запомню
Очень празднично и вкусно получилось.
а я попробую с вялеными помидорками такую пасту приготовить
а может еще чесночка немножко добавить? как думаете, не испортит вкус?
Думаю это вкусно,хотя имбирь со сметаной не пробовала.
1стакан натертого имбиря не многовато?
оо вижу в рецепте всетари столовая ложка, админчики исправьте в ингредиентах 1 ст. натертого имбиря, на 1 ст.л.   |
Вторые блюда, гарниры |
- Жаркое "В нашей хате гостям рады"
Разогреть масло в чугунной кастрюльке. Мясо порезать небольшими кубиками, переложить в кастрюлю, быстренько обжарить до румяных бочков, всыпать предварительно порезанный полукольцами лук (2 шт.), убавить огонь и...
дальше
- Мамалыга
в подсоленную кипящую воду постепенно насыпать крупу, помешивая непрерывно! Помешивать до загустения, до тех пор, пока в каше не испарится вся вода, а готовить обязательно в чугунном казане.
Полученную массу... дальше - Поджарка "Морская братва"
Морской коктейль разморозить. Креветки почистить и разрезать вдоль до середины, удалить кишку.
Морепродукты обжаривать на масле, добавить почищенный и нарезанный лук. Жарить минуты 3-4.
Добавить промытую... дальше - Омлет с баклажаном и козим сыром
Баклажан порезать брусочком 1 на 1 см, припустить немного на растительном масле, добавить лук полукольцами и поджарить всё до золотого цвета, присолить, поперчить.
Убавить огонь до минимума и влить в эту... дальше - "Бантики" в имбирно-сметанном соусе
Готовим одновременно макароны "Бантики" и соус.
Соус: 1 ст.л. тертого на мелкой терке корня имбиря на сковороду, в которую уже налили немного оливкового масла. Туда добавляем нарезанный красный лук (2 средних... дальше - Спаржевая фасоль с котлетками и фетой
600 г спаржевой фасоли бланшировать 8-10 мин.
Для котлеток:
1 луковица, 500 г фарша говяжьего, 1 яйцо, 1 ч.л. сушеной душицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. петрушки измельченной, соль, молотый черный перец.
... дальше - Куриная грудка с шампиньонами и овощами
Куриная грудка с шампиньонами и овощами - вкуснятина, которую я приготовила на ужин.
Грудки режем на небольшие кубики, обжариваем на оливковом масле до полуготовности.
В центр сковородки выкладываем грибы,... дальше - Фунчеза (вариант гарнира)
Фунчезу залить кипятком и оставить отмокать на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
На раскаленной сковородке в оливковом масле обжарить луковицу, порезанную полукольцами, добавить морковь... дальше - Капустный торт С небольшого кочана капусты снимаем 10-12 листьев. Если они немного порвутся - не страшно, в торте не будет заметно.
Каждый листик отбить обязательно деревянным молотком или скалкой. Тщательно бить именно по... дальше - Кабачки с мясом (рецепт Настюши)
Кабачки помыть и разрезать на 4-5 частей поперек. Снять кожицу и убрать ложечкой семена (середину).
Сделать фарш как на голубцы.
Кабачки отварить в подсоленной воде до полуготовности. Вынуть и дать воде стечь.дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Вторые блюда...
