Пицца под крышечкой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 яйцо,
2 ст.л. майонеза,
2 ст. л. сметаны,
мука на глаз (тесто как на оладушки),
грибы,
мясо (колбаса),
кетчуп,
сыр твердый,
соль по вкусу.

Увеличить

Готовим Пицца под крышечкой. Все хорошо вымешать. Сковородку помазать маслом раст.
Вылить смесь, сверху положить: мелко порезанное мясо или колбасу, лук, поджаренные грибы, 1 свежий перчик (не обязательно), смазать кетчупом и присыпать тертым сыром.
Прикрыть крышкой, тушить на медленном огне 20 мин.

Проголосуйте за рецепт
Пицца под крышечкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6471 5 17

Автор: irina 0708 28.11.2011

Все рецепты от irina 0708

Распечатать рецепт

- Официант, почему уха пахнет мылом?
- Понимаете, рыба очень сильно пахла нефтью, пришлось ее помыть.

Комментарии посетителей (14)

Алёна KZ 30.11.2011 04:50
"Все вымешать" это яйцо,майонез,сметана и мука? Может разрыхлителя добавить? Интересуюсь

ЛюСей 30.11.2011 14:22
имелось все в наличии дома, решила поробовать Ваш рецепт, мне порнавилось, и все получилось. Я на раскаленую сковороду выложила тесто, разравняла лопаткой, при этом огонь убавила на маленький, и все постепенно выкладывала. Очень вкусно

и главное быстро

dewchonka77 30.11.2011 15:47
Фото?

ЛюСей 30.11.2011 15:50
будет фото

Lyudmila 30.11.2011 20:22
Посмотрим обязательно на фото. Буду очень рада ошибиться в своих предположениях. Люсь, вопросик, ты все-таки дала тесту немного схватиться? И сколько муки насыпала, хоть примерно?

ЛюСей 30.11.2011 21:02
муки много насыпала, тесто было как очень очень густая сметана, лопаткой распределяла по сковороде, и схватится не давала, сковорода стояла на огне а я все выкладывала постепенно

Алёна KZ 01.12.2011 05:33
А готовый коржик на какое тесто похож?на песочное,дрожжевое,..?

Alika 01.12.2011 18:28

конечно вкусно!!! фото

ЛюСей 02.12.2011 11:48
тесто ни песочное ни дрожжевое, тоненткое как в пицце получается, только чутот мягче откусывать

Lyudmila 04.12.2011 17:27

Красивая картинка

показать еще 4 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше