рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Пирожки тающие
Ингредиенты:
200 гр. маргарина, 0,5 ст. сахара, 4 яйца, 100 гр. свежих дрожжей, 0,5 л молока, щепотка соли, 6-7 ст. муки. Для начинки: Рис + яйца + зеленый лук, Картофель + лук (в моем случае). в общем все, что угодно, в том числе может быть и сладкая начинка. Готовим Пирожки тающие. Делюсь с Вами рецептом пирожков от моей свекрови. Я была удивлена, когда узнала, что дрожжевое тесто нужно убирать в холодильник. Но, спорить не стала =))) Через 2 часа тесто в холодильнике поднялось раза в 4-5 (поэтому важно рассчитать с пакетом для теста). В разогретый маргарин всыпать сахар, соль, перемешать, добавить яйца. Отдельно размешать 100 гр дрожжей с молоком и смешать со смесью из маргарина, сахара и яиц. Добавить муку и поставить тесто на 2 часа в холодильник. Затем раскатать тесто, слепить пирожки, смазать сверху яйцом, присыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке до появления аппетитного румяного цвета. Приятного))) Комментарии посетителей (87)
grigoreva 02.08.2013 15:53
Я прям зарегистрировалась,чтоб сказать спасибо за этот рецепт! Никогда не дружила с дрожжевым тестом, а тут все получилось! Ура!
Tiramisu 20.08.2012 12:00
Девочки, подскажите, пожалуйста, неопытной. Дрожжи должны быть свежие, а не сухие, я так понимаю. И с молоком каким их мешать? Теплым или холодным?
синьора 27.10.2012 00:43
Тепленькое , а то дрожжи "заморозите"
madamirina 12.03.2012 08:59
Умничка,очень аппетитно.Обязательно попробую
Alika 12.03.2012 20:05
еще раз спасибо, что пробуете
madamirina 12.03.2012 08:59
Умничка,очень аппетитно.Обязательно попробую
madamirina 12.03.2012 08:59
Умничка,очень аппетитно.Обязательно попробую
Elena23 28.02.2012 20:50
Девчонки , у кого семья из 2-3 человек все-таки лучше делать половину порции.Так как теста получается довольно много.А пирожки обалденные.Муж дома поел и на работу взял ))))А это лучшая похвала .
natalidonskaya 08.01.2012 20:57
Сегодня испекла!!!! Очень и очень вкусно!!!Спасибо большое за рецепт!!! Хотя годами пекла по своему проверенному и более сложному рецепту-теперь буду печь только по Вашему.Еще раз спасибо!!!
Alika 10.01.2012 15:25
показать еще 77 коментариев
На здоровье)))
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |