Голубой сыр с вялеными помидорами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Булочка,
Сыр с плесенью,
Вяленые помидоры,
Количество ингредиентов по вкусу.

Готовим Голубой сыр с вялеными помидорами. Помидоры порезать, сыр натереть на мелкой терке, все перемешать. Если нужно - добавить масло которым залиты помидоры.
Из булочки поджарить гренки.
На гренку накладываем нашу закуску и кушаем!
Моей семье очень нравится, надеюсь и Вам пригодится такая штучка;-)

Проголосуйте за рецепт
Голубой сыр с вялеными помидорами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6 5 10

Автор: ЛюСей 19.12.2011

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант, в прошлое воскресенье у вас было свежее пиво!
- Уверяю вас, это оно и есть.

Комментарии посетителей (13)

Алёна KZ 28.11.2012 07:29
На нг стол себе записала.Гренки на масле жареные? Интересуюсь

ЛюСей 28.11.2012 07:55
аха на масле

_Мария_ 26.12.2011 02:16

благодарю, забрала к себе!

_Мария_ 24.12.2011 07:27

Люсь, замечательно-вкусные бутерброды! Я тоже с плесенью сыры люблю, одна из всей семьи... Унылый

Люсенька! Поделись рецептом вяления помидор, пожалуйста! Привет

ЛюСей 24.12.2011 08:29
есть тут на сайте рецептик, я в этом году вместе со шкуркой вялила, а в прошлом делала все по рецепту, есть с чем сравнить, без шкурки круче

vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3710-page-0.html

Алёна KZ 20.12.2011 06:32
Обожаю и плесневелые сыры и вяленые помидорки

А не солоновато вместе получается?

ЛюСей 20.12.2011 07:17
Нет

я когда вялю помидоры их не солю, они у меня только со специями

ЛюСей 20.12.2011 07:26
спасибо за комментарии всем

приятно

Тамара 19.12.2011 21:44
Ой, как классно! А сыр какой брала?

ЛюСей 19.12.2011 21:59
Тамар, какой в холодильнике был

муж обычно себе покупает к кофе

, любой с плесенью подойдет

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше