- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Хлеб "Домашний"
Ингредиенты:
4 ч.л. сухих дрожжей,
1/2 л теплого молока,
1 кг пшеничной муки (возможно уйдет больше),
1 яйцо,
1-2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
1/2 ст. растительного масла.
4 ч.л. сухих дрожжей,
1/2 л теплого молока,
1 кг пшеничной муки (возможно уйдет больше),
1 яйцо,
1-2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
1/2 ст. растительного масла.
Готовим Хлеб "Домашний". Для приготовления хлеба домашнего дрожжи смешать с сахаром и залить теплым молоком, хорошо перемешать и дать постоять в теплом месте минут 20-25.
Просеять муку, добавить опару, соль, масло, яйцо. Замесить некрутое тесто. Накрыть чашку полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Сформировать 2 круглых хлеба.
Противень застелить пергаментной бумагой, уложить на него хлеб.
Дать немного подойти и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности (примерно минут 30-40) при температуре 180-200 градусов.
Верх готового хлеба смочите водой, проведя мокрой ладонью, и накройте чистым полотенцем до остывания.
Вкусный домашний хлеб готов!
В моем варианте я сделала из теста рулет со шкварками и завернула его улиткой. Очень вкусно и сытно.
Просеять муку, добавить опару, соль, масло, яйцо. Замесить некрутое тесто. Накрыть чашку полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Сформировать 2 круглых хлеба.
Противень застелить пергаментной бумагой, уложить на него хлеб.
Дать немного подойти и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности (примерно минут 30-40) при температуре 180-200 градусов.
Верх готового хлеба смочите водой, проведя мокрой ладонью, и накройте чистым полотенцем до остывания.
Вкусный домашний хлеб готов!
В моем варианте я сделала из теста рулет со шкварками и завернула его улиткой. Очень вкусно и сытно.
|
- А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая? - Умею: - А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка! - Добрую свекровь и голодного мужа. | ||
Комментарии посетителей (7)
Шкварки как наполнитель для хлеба - это интересно.
и мне очень понравилось
,замечательная картинка
красивый хлебушек
на картинке, хлебушек пышнейший, румянейший, замечательный
Смею возпазить: НЕ пышнейший!!!!! Рядовой хлебушек ))) Не спорю, что может быть вкусно )))а вы испеките не рядовой хлеб и предоставте на обсуждение
Хлеб рядовым никогда не бывает!!!! Хлеб - это всегда хо-ро-шо!!!   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Слоеные пирожки с айвой
Угостили айвой и я, никогда не имея дела с данным фруктом, решила поэкспериментировать. Получилось вери гуд! Так вот:
Айву чистим, удаляем сердцевину и режем мелкими пластинками. Варим сироп, добавляем по вкусу... дальше - Печенье с изюмом Разотрите масло с сахаром. Добавьте ваниль. Просеять муку и крахмал. Добавить соль и изюм. Вымешать тесто ложкой или венчиком, пока не начнет крошиться.
Сформируйте шар. Разделите шар на 10 кусочков и скатайте в... дальше - Пряник ванильный Муку перемешать с содой и просеять. Сахар с водой довести до кипения и уварить - при пробе сироп должен стекать с ложки струйкой, как толстая нитка.
Охладить его до комнатной температуры, добавить ванильный сахар,... дальше - Хлеб "Домашний"
Для приготовления хлеба домашнего дрожжи смешать с сахаром и залить теплым молоком, хорошо перемешать и дать постоять в теплом месте минут 20-25.
Просеять муку, добавить опару, соль, масло, яйцо. Замесить некрутое... дальше - Тарталетки (рецепт теста) Сколько ни искала, не нашла на сайте рецепта тарталеток. Этот рецепт нашла на просторах интернета, сама готовила на ДР дочки, но вот сфотографировать не успела, уж простите. Обещаю исправиться =)
В блендере... дальше - Завитушки с вишней В теплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар, ванилин, перемешать до растворения ингредиентов. Пусть немного постоит (около 20 мин.).
Затем добавить растопленный маргарин и просеянную муку. Замесить тесто.
... дальше - Фруктовые палочки Тесто разморозить и раскатать толщиной около 1см.
Вырезать из теста ножом полоски, шириной 2см и длиной около 10см. На каждую полоску теста положить немного цукатов, прижимая их пальцами к тесту.
Смазать каждую... дальше - Пончики с клубничным соусом
Сперва подогреть молоко до температуры около 40 градусов, размешать в нем сахар.
Яйца взбить и добавить в молоко, затем добавить размягченное масло.
В муке размешать дрожжи и, постепенно вливая смесь из молока,... дальше - Грибной пирог
1. Готовим тесто: маргарин растопить, добавить сметану, муку с содой, соль, замесить, положить тесто в холодильник на 30 минут.
2. Готовим начинку: лук режем кубиками, обжариваем на раст. масле вместе с нарезанными... дальше - Пирог летний, с ягодами Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром в густую пену.
Масло сливочное растопить на слабом огне или на водяной бане, остудить.
Во взбитые яйца добавить кефир, растопленное масло, перемешать. В эту смесь... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
