|
Ингредиенты: Дайкон, гвоздика, морковь, нож.
Готовим Журавлик из дайкона. Вот такой журавлик из дайкона получается. Делать его очень просто.
Редьку очищаем и срезаем 2-3 тонкие пластинки - это будущие крылья. На срезе дайкона намечаем ножом фигурку журавлика и вырезаем ее.
По "спине" журавлика проходим треугольным карбовочным ножом, делая хвостовое оперение, а из под него подрезаем мякоть.
Большую часть мякоти под оперением срезаем под углом, тем самым оформляем тельце журавлика.
Тельце готово, теперь приступаем к изготовлению крыльев. Вырезаем их из подготовленных пластинок. По бокам тельца делаем надрезы и в них вставляем крылья.
Из моркови вырезаем клюв, а глазками будут служить кусочки гвоздики.
Процесс изготовления журавлика из дайкона подошел к концу, осталось только вставить ножки, которыми послужат зубочистки.
Удивляйте детей, родных и близких!!!
Проголосуйте за рецепт Журавлик из дайкона
|
|
|
- Официант! Мой завтрак стоит тринадцать шиллингов, а вы принесли счет на четырнадцать! - Виноват, сэр, но мне послышалось, будто вы сказали своему другу, что вы очень суеверны.
|
Комментарии посетителей (13)
Алёна KZ 15.02.2012 06:29
Красиво,но понятнее не стало
Алёна KZ 16.02.2012 04:50
Другое дело  Последний журавлик будто другого мастера рукой сделан
Zuzuka 16.02.2012 07:54
не, просто редька длинная и тонкая, да и делала его ночью))) ушло на него 15 минут))
Zuzuka 16.02.2012 07:55
да и фото не удачное(( ракурс не тот, я тут клюв фотографировала, думала в пошаговую выложат, а вон как админы решили...
ЛюСей 16.02.2012 10:39
 ух ты ух ты, прикольно, с пошаговыми очень хорошо, вот вы девочки молодцы, одна карвингом увлекается, другая вышивкой, кто-то и карвингом и вышивкой, я вот ничем не занимаюсь, правда мы с сыном квиллиногом занялись, но я тут больше помощник
Verunya 14.02.2012 14:56
Забавный журавлик
GALA 13.02.2012 23:10
Журавлик красивый,но в таких рецептах нужно выкладывать пошаговые фото. Да и фото не соответсвует описанию(глазки не из гвоздики и ножек не видно).Если я не права,выложите пошаговые фото,по описанию ничего не понятно.
Алёна KZ 14.02.2012 06:03
Согласна  И как клюв приладить не объяснили
Zuzuka 14.02.2012 09:25
простите, девочки, пошаговых не сделала, а с глазками, и ножками фото выложу)) сразу две не прикреплялись просто. а клюв на зубочистке прилепила))
показать еще 3 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|