Курица в собственном соку. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Курица
1-2 луковицы

Готовим Курица в собственном соку. Нарезать курицу на порционные куски, нарубить 1-2 луковицы кубиками, положить все в прозрачную кастрюлю, посолить, перемешать, накрыть крышкой и в печку. Первые 5 мин. готовить в самом сильном режиме, а потом еще 15-20 мин. на средней мощности тушить. Крышку во время готовки ни в коем случае не открывать!!! Для более равномерного приготовления можно (но не обязательно) ч/з 10 мин. взять кастрюльку за ручки и придерживая крышку, чтобы не открылась, энергично потрясти так, чтобы курица перемешалась.

Проголосуйте за рецепт
Курица в собственном соку

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5652 5 46

Автор: Оксана 31.03.2006

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

- Достопримечательность нашего ресторана, - говорит гостю официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.

Комментарии посетителей (10)

ВЕРОНИКА 19.02.2012 09:37
Так просто пойду пробавать

nikolai 08.02.2010 15:17

вышеизложенный рецепт это из китайской кухни и готовится всё гораздо быстрее нарезал курицу маленькими кусочками лук всё обжарил за 5 минут а добавки могут быть любые хочешь овощи а хочешь лапшу или рис да что угодно у кого какая фантазия а вообще рецепт это не догма

Александр 28.05.2009 11:28

Не пробовал, но думаю,что очень вкусно.

Виктория 27.05.2009 23:12

Классный и наверно очень вкусный рецепт! Обязательно приготовлю его для свих родителей и мужа. Оксана, спасибо за рецепт!!! :)

Наталья 16.04.2009 08:30

А соль нужна?

Светлана 18.08.2008 02:42

А я кусочки еще майонезом обмазала, можно и с чесночком.....вкуснотища и сочнее получается

Катюха 18.08.2008 10:40

Вот только приготовила. Вкусно и сочно. Спасибо! :)

Елена 03.01.2008 14:21

Обалденно сочно! Ваш рецепт выручил меня на рождество! Я и не думала что такой простое, в приготовлении, блюдо может быть таким вкусным!

Юляшка 02.04.2008 22:33

А вы ставите прозрачную кастрюлю на железную решеточку?

Женя 31.03.2006 08:53

Быстрый и вкусный завтрак. Готовится пока умываешся и бреешься

Рецепты для микроволновой печи

Буженина в микроволновке

Девочки, недавно нашла в интернете рецепт приготовления буженины в микроволновке и сделала. Мне понравилось, и я решила с вами тоже поделиться.

Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем. В мясе сделать... дальше
Курица в собственном соку

Нарезать курицу на порционные куски, нарубить 1-2 луковицы кубиками, положить все в прозрачную кастрюлю, посолить, перемешать, накрыть крышкой и в печку. Первые 5 мин. готовить в самом сильном режиме, а потом еще 15-20 мин.... дальше
Печень в сметанно-луковом соусе

Лук порезать полукольцами. В кастрюлю для микроволновой печи налить немного масла, выложить лук. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут на полную мощность. Печень порезать небольшими кусочками,... дальше
Карп с гарниром

Карпа чистим, удаляем голову, надсекаем на порционные куски, но не разрезаем.
Овощи размораживаем, добавляем майонез и набиваем ими брюшко карпа. Брюшко закалываем шпажками или зубочистками, укладываем в жаровню... дальше
Вкусный, быстрый завтрак

Вечером отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Положить в тарелку, накрыть крышкой, оставить в холодильнике. Это просто для того, чтобы утром на это не тратить время. Утром трём отваренный картофель на... дальше
Картошечка "Холостяцкий ужин"

Картошку средненькую хорошенько помыть (не чистить), выложить на тарелку, поставить в микроволновку и готовить на максимуме 7-10 минут (в зависимости от размеров клубней).
Достать из микроволновки и пока горячая -... дальше
Бедрышки с грибами "Так просто..."

Бедра натираем солью, перцем, травками, делаем надрезы и вкладываем туда дольки чеснока.
Горчицу, лимонный сок и мед смешиваем, обмазываем бедра. В форму для СВЧ складываем бедрышки, сверху посыпаем порезанными... дальше
Шоколадный кекс в микроволновке

Это просто изумительный рецепт воздушного шоколадного лакомства, которое можно готовить даже в пост!
Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине.
... дальше
Маринованные огурчики

Укроп помыть и порезать. Огурцы помыть и отрезать кончики. Длинные разрезать поперек. Перец порезать кольцами. Уложить в банку огурцы, чередуя с укропом и перцем.
Приготовить маринад. В теплой воде развести 2 ст.... дальше
Нежная рыбка

Рыбу вымочить, порезать кусочками по 3-4 см, немного посолить, обвалять в муке и слегка поджарить на сковороде на растительном масле (скажем до полуготовности, только рыбка побелеет).
Яйца смешать с молоком и сыром,... дальше