- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Паштет из авокадо!
2 спелых авокадо (при нажатии на корочку палец погружается немного в мякоть, как в спелую сочную грушу, на корке не должно быть видимых деффектов и потемнений)
Зеленый лук (50-100 гр)
Яйца отварные 5-6 шт
Майонез оливковый
Соль
Душистый перец
Тосты
или хрустящие вафельные хлебцы.
То же самое с яйцами и луком, чем мельче - тем нежнее получается масса.
По вкусу можем немного посолить и поперчить.
Заправляем майонезом- получаем очень нежную вкусную массу, которую накладываем ровным слоем на хрустящие тосты или вафельные хлебцы (я беру "Екатериниские")
Рецепт узнала в ЮАР, привезла домой - все мои гости обычно в восторге и детишки едят с удовольствием.
Р.S. Авокадо богато витаминами и железом - поэтому готовый продукт быстро темнеет на открытом воздухе, значит для хранения в холодильнике нужно либо пищевой пленкой закрыть или в баночку под крышку.
Приятного аппетита!
|
Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку. Жена строго: - Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья! - Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная. | ||
Если не трудно,напишите рецепты с авокадо без животных ингридиентов.
а яйца тоже нельзя?)
Просто салат из авокадо - это помидорки огурчики много зелени, авокадо, рубится кубиками или дольками некрупными, как кто любит - и залить салатной заправкой (чайная ложка лимонного сока, соль по вкусу, перчик молотый чуть чуть, оливковое масло, зубочек чеснока выдавить туда же) заправить салат и приятного аппетита!
Помимо того что это вкусно, еще и очень полезно. Стараюсь давать деткам полноценное питание, а тут они лопают с удовольствием и витаминов получают массу! Спасибо
Отлично!
Авокадо надо сбрызнуть лимонным соком,тогда не потемнеет.Кроме витаминов в нем 33% жиров.Вообще очень полезно всем.Можно делать просто кусочками с разными свежими овощами или поливать лимонным соком и кушать.Кусочки авокадо выложить на измельченные листы салата,добавить нарезанные соленые огурцы,оливки без косточек,маринованные или соленые грибы,для красоты помидорчики шерри и все сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.Приятного аппетита!
В обычном салате с овощами или креветками - лимоном сбразнуть конечно здорово) Обычно так и делаю.
В данном блюде лимон немного не к месту.
А еще я очень люблю кораблики из половинок авокадо с креветками- если есть желание дам рецепт.
Конечно, давайте свой рецепт! Авокадо мне вновинку, как и с чем его едят - очень интересно
C удовольствием даю рецепт салатов из авокадо! Раньше сама не понимала прелести этого овоща, видела в магазине ...смотрела...решилась попробовать...купила-разрезала-выкинула ;-)
А вот приехав в ЮАР поняла, что "кошек просто надо уметь готовить" . Те плоды которые продаются у нас зачастую ОЧЕНЬ зеленые.... и потому не пригодные. Нужно или положить на подоконник и подождать пока доспеет = или поискать в магазине плод помягче (но без темных пя тен) См рецепт.
Gala, ну что ж вы людей мучаете авокадными рецептами!!! я тут слюной захлебываюсь! вы забыли, какое здесь (в бывшем ссср)авокадо? я только в вулике покупаю, когда в ЮАР приезжаю, а тут так, тоскую...
А часто удается в ЮАР попасть?
Давненько не была...соскучилась до жути...моя страна....
   |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |
- Паштет из авокадо! Очищаем от кожуры и косточки авокадо, мнем вилкой или разбиваем в блендере.
То же самое с яйцами и луком, чем мельче - тем нежнее получается масса.
По вкусу можем немного посолить и поперчить.
Заправляем... дальше - Салат "Лилия"
- Салат из куриных сердечек Сердце отварить, обрезать все лишнее. Лук порезать полосками, обжарить на растительном масле. Огурцы порезать соломкой. Все смешать, посолить поперчить и заправить майонезом.
Вместо куриных сердечек можно взять 1... дальше - Огурцы фаршированные Отобрать ровные, небольшие, тонкие огурцы. Разрезать вдоль пополам, вычистить зерна, если горький - очистить кожицу. Яйца отварить и мелко нарезать. Редиску натереть на крупной тёрке и дать постоять. Образовавшийся... дальше
- Салат простенький, но вкусный Обжарить лук до золотистого цвета (я люблю менее готовый).
Пока он остывает, промыть в дуршлаге бобы, нарезать огурцы и окорочка, все смешать, добавить майонез. В конце добавить лук.
НЕ СОЛИТЬ!!!
По мере... дальше - Салат из крекеров с лососем Салат делается слоями:
1 - крекеры,
2 - жареный лук,
3 - крекеры,
4 - тертый сыр,
5 - крекеры,
6 - лосось.
Каждый слой промазать майонезом, крекеры - особенно тщательно. Сверху посыпать тертым яйцом и... дальше - Салат-коктейль "Шанхай" Подготовить 4 бокала или вазочки, выложить их листьями салата, предварительно промытыми и обсушенными.
Мясо курицы отварить. Шампиньоны нарезать, обжарить на сковороде без масла на небольшом огне.
Мясо курицы,... дальше - Салат "Творение" Куриное филе отварить и мелко порезать, грибы пожарить. Лук порезать. Добавить овощной салат, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Очень вкусный и красивый салат.
Я его сама придумала, всем моим гостям... дальше - Салат "Русалка" Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, яблоко и заправить соусом.
Для соуса: смешать майонез, масло из-под сайры, перец и несколько капель лимонного сока.
Приятного аппетита! дальше - Салат с пастернаком Куриное филе отварить и сварить вкрутую яйца - дать остыть. На мелкой терке натереть пастернак, добавить мелко нарезанные филе и яйца. Заправить майонезом.
Приятного аппетита. дальше
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
