- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Креветки, опаленные пламенем, в соусе Табаско
Ингредиенты:
Креветки - 1 кг (в панцире);
Помидоры, порезанные кубиками - глубокая тарелка с горкой;
соль по вкусу;
Чеснок - 3 зубчика мелко порубить;
Укроп - средний пучок мелко порезать;
Водка - 100 гр. (или все что очень хорошо горит);
Мягкое масло или хорошего маргарина - 200 гр;
Соус Чили или Табаско красный, второй предпочтительней;
Зажигалка и Огнетушитель на всякий случай:) Шучу
Креветки - 1 кг (в панцире);
Помидоры, порезанные кубиками - глубокая тарелка с горкой;
соль по вкусу;
Чеснок - 3 зубчика мелко порубить;
Укроп - средний пучок мелко порезать;
Водка - 100 гр. (или все что очень хорошо горит);
Мягкое масло или хорошего маргарина - 200 гр;
Соус Чили или Табаско красный, второй предпочтительней;
Зажигалка и Огнетушитель на всякий случай:) Шучу
Готовим Креветки, опаленные пламенем, в соусе Табаско. Лучше готовить на маленькую компанию и при гостях, зрелищность, моим друзьям очень нравиться!!!
На раскаленную сковороду высыпаем замороженные креветки (не мелкие).
Выпариваем воду.
Внимание!!! Когда креветки начнут прилипать ко дну сковороды - прикручиваем огонь.
Берем сковороду в руки, убираем от всего, что может загореться, вливаем водку и...... поджигаем, слегка потряхиваем. Должны сгореть усики и все остальные мелкие отростки креветок.
Ставим опять на огонь, дальше все делаем быстро:
выкладываем мягкое масло, помидоры, чеснок. Тушим 2 минуты, солим и добавляем соус Чили или Табаско красный. Я предпочитаю Табаско, он не дешевый, но 60 мл. хватает на 3-4 раза, все зависит от того, любитель вы острого или нет, вкус креветкам он придает особенный. Теперь укроп. Общее время приготовление соуса 5 минут.
Со сковороды выкладываем в огромное блюдо с бортами, все едят это руками, естественно не забываем чистить креветки от панциря:)
Соус дружной компанией "вымакиваем" руками с помощью хлеба из общего блюда!!!!
Приятных Вам встреч с друзьями!!!!
Расписала подробно, чтобы все у вас получилось, а готовятся креветки, опаленные пламенем, в соусе Табаско очень быстро!!!
На раскаленную сковороду высыпаем замороженные креветки (не мелкие).
Выпариваем воду.
Внимание!!! Когда креветки начнут прилипать ко дну сковороды - прикручиваем огонь.
Берем сковороду в руки, убираем от всего, что может загореться, вливаем водку и...... поджигаем, слегка потряхиваем. Должны сгореть усики и все остальные мелкие отростки креветок.
Ставим опять на огонь, дальше все делаем быстро:
выкладываем мягкое масло, помидоры, чеснок. Тушим 2 минуты, солим и добавляем соус Чили или Табаско красный. Я предпочитаю Табаско, он не дешевый, но 60 мл. хватает на 3-4 раза, все зависит от того, любитель вы острого или нет, вкус креветкам он придает особенный. Теперь укроп. Общее время приготовление соуса 5 минут.
Со сковороды выкладываем в огромное блюдо с бортами, все едят это руками, естественно не забываем чистить креветки от панциря:)
Соус дружной компанией "вымакиваем" руками с помощью хлеба из общего блюда!!!!
Приятных Вам встреч с друзьями!!!!
Расписала подробно, чтобы все у вас получилось, а готовятся креветки, опаленные пламенем, в соусе Табаско очень быстро!!!
|
Проголосуйте за рецепт Креветки, опаленные пламенем, в соусе Табаско
|
||||
Комментарии посетителей (10)
Суммарное время приготовления креветок слишком большое
Не соглашусь, 5 минут в полне нормально для морепродуктов. Главное не брать королевские!
обожаю фрамбированные креветки
таким же способом можно готовить и мидии, тоже ооочень вкусно
пардон, поторопилась
фЛамбированные
Люблю когда зрелищно!МОЛОДЕЦ.
Ууу...., от Вас оказывается не только критику можно услышать. Спасибо:)
Я говарю что импанирует мне!Если мне не нравиться, я молчать не буду! я всегда говарю прямо!без обид!
то что это должно быть зрелищно это факт
Надо как-то убрать все легко воспаменяющееся и попробовать 
эффекно
100%   |
Вторые блюда, гарниры |
- Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif) Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше - Каша из тыквы и яблок
Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше - Гогошары запеченные
Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше - Ленивая запеканка из фарша и капусты Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше - Спагетти с лососем и брокколи В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше - Паста с болгарским перцем и тунцом
Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше - Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше - Картофель, запеченный как на костре Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
- Гусь с капустой Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
- Спагетти под овощным соусом
Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Вторые блюда...
