|
Ингредиенты: Цветная капуста, Оливки, Творог, Зелень укропа, Зелень петрушки Соевый соус, Сок лимона, Оливковое масло, Смесь перцев.
Готовим Салат с цветной капустой и творогом. Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, по вкусу!!!
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить на пару - 7-10 мин, можно в кипящей воде минут 5.
Выложить её на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Сверху выложить творог и порезанные пополам оливки.
Все это щедро посыпать зеленью по вкусу, полить оливковым маслом и посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь перцев)!
Очень вкусный салат с цветной капустой и творогом с лёгкой кислинкой от лимонного сока и оливок. Ещё иногда делаю его с брынзой и поливаю чесночным маслом собственного приготовления, вобщем все зависит от настроения и сегодняшней фантазии!!!!)
Приятного аппетита!!!;)
Проголосуйте за рецепт Салат с цветной капустой и творогом
|
|
|
|
Комментарии посетителей (9)
Инна 26.06.2012 10:35
приготовила... хорошо, что одну порцию - мне не понравилось
возможно, с брынзой, было бы лучше... чего-то, здесь, явно не хватает, а вот чего, я так и не поняла 
busink@ 26.06.2012 11:47
Спасибо за комментарий, попробуйте действительно с брынзой, мне салат и так и так вкусный
Виктория 1 25.06.2012 13:32
а творог ждолжен быть сухой? и обязательно жирный?
busink@ 26.06.2012 11:48
У меня 9%, думаю что жирность творога это уже дело вкуса, можно попробовать и с нежирным
Alika 25.06.2012 11:46
Мне нравится!
busink@ 25.06.2012 11:49
Спасибо
Салман Кхан 25.06.2012 12:33
Я повар, подобное готовила на заказ клиентам,все и тарелки повылизывали!  а дома не осмелюсь готовить(или просто некогда)  !
настюша 24.06.2012 22:21
Цв.капусту люблю! но с творогом первый раз слышу!  Думаю это необычно вкусно!


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Самый простой салатик
Потушить овощи до готовности, остудить и заправить майонезом!
ОЧЕНЬ вкусно! А главное - проще некуда)))
дальше
- Помидоры в ореховом соусе
1) Вымойте свежие овощи. Салат тонко нашинковать, огурцы нарезать кружочками, помидоры - небольшими дольками.
2) Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Сбрызните лимонным соком, слегка пожмите...
дальше
- Салат от Алеши
Отваренные в специях куриные грудки, порвать на полоски.
Шампиньоны нарезать, чтобы получились большие пласты.
Добавить предварительно замаринованный лук (маринад: уксус+мед(сахар)+вода).
Заправить все...
дальше
- Салат сардинный с сухариками
Яйца варим вкрутую. Картошку, морковь тоже отвариваем отдельно в мундирах.
Батон нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле.
Сардину выкладываем на тарелку, убираем косточки, разминаем...
дальше
- Салат из креветок, авокадо, помидоров
Очистить помидор, нарезать мякоть соломкой. Очищенный авокадо также нарезать соломкой.
Половинку помидора смешать с половинкой авокадо и майонезом.
Креветки смешать со второй половиной помидора и авокадо,...
дальше
- Салат "Огород"
Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 0,5 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до...
дальше
- Салат с цветной капустой и творогом

Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, по вкусу!!!
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить на пару - 7-10 мин, можно в кипящей воде минут 5.
Выложить её на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и...
дальше
- Салат от подруги "Вкусный кальмар"
На блюдо (круглое/овальное, плоское) положить листья салата (можно их порвать руками и закрыть ими дно тарелки), на листья салата выкладываем:
- порезанные огурцы,
- порезанные яйца (не мелко) – я режу на руке...
дальше
- Салат с мидиями, рисом и сыром
Яйца отварить и нарезать каждое на дольки.
Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в холодной воде с уксусом.
Рис отварить до готовности.
Все ингредиенты смешать, добавить потертый сыр, майонез....
дальше
- Салат "Магнолия"
Кольраби отварить, затем обжарить в яйце.
Порезать палочки, огурцы, добавить кольраби, чеснок, тертый на тёрке.
Почистить гранат, добавить в салат и всё перемешать с майонезом.
дальше
|
|