Салат "Невеста". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 1-2 шт.,
луковица - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
плавленный сырок - 1 шт.,
уксус - 1 ст. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
щепотка соли,
майонез - по вкусу,
укроп и овощи для украшения.

Готовим Салат "Невеста". Луковицу предварительно порезать и залить холодной водой, добавить сахар и уксус для маринования примерно на 30 минут.
Куриное филе отварить и мелко нарезать, слегка подсолить, смазать майонезом.
Посыпать маринованным луком и смазать майонезом.
Положить потертые на терку белки яиц, также смазать.
Потом потереть на мелкую терку плавленный сырок, смазать майонезом.
Верхний слой посыпать тертым желтком и украсить.
Я салат называю "Невестой", потому что все ингредиенты белого цвета.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Невеста"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7959 5 49

Автор: Тартинка 13.11.2012

Все рецепты от Тартинка

Распечатать рецепт

Официант:
- Как вам наши бифштексы?
- Слишком маленькие для их возраста.

Комментарии посетителей (10)

Dolores Umbridge 14.11.2012 21:02
Как идея-белые составляющие-мне видится интересной, думаю, это красиво. Краснею

Хотя я сама против засилия майонеза, яиц и сыра в салатах.Думаю, что холодное отварное мясо, сыр...-сами по себе прекрасные закуски, а побольше овощей и зелени к ним не помешает!

snijana 14.11.2012 23:10
Красивый и аппетитный салатик

мммм все ингредиенты мне любимы

только майонезик дом. люблю. но, салатик нямка......красивые цветочки сверху

Тартинка 15.11.2012 09:27
Кстати, о домашнем майонезе. Я пользуюсь таким рецептом - 300 мл растительного масла, 150 мл молока (лучше брать 2,5 жирности), горчица гототовая - 2 ч ложки, уксус - 1-2 ст ложки (или лимонный сок), соль - по вкусу (если кто любит покислее и поострее - горчицу и уксус добавляйте на свое усмотрение). Готовить так: в молоко влить растительное масло и взбить в блендере или блендером (не миксером!) в другой посуде, добавить горчицу, уксус и соль. Взбивать до полного загустения. Фишка этого рецепта в том, что не надо яиц. Я этот рецепт выудила на каком-то сайте - с тех пор нет проблем.

snijana 15.11.2012 17:33
Хм, спасибо..................я доже не знала о майонезе и без яиц.

попробую

Мирослава 15.11.2012 21:14
И что, густой получается? Я здесь на сайте нашла хороший рецепт приговления майонеза, но Ваш интересно за счет чего загусает?

Тартинка 15.11.2012 21:55

Я когда читала про этот рецепт, ее автор так и писала, что происходит невероятное. Трудно объяснить, за счет чего это происходит. Автор ставила акцент на блендере. Я включила блендер, но масса некоторое время не загустевала, а потом в какой-то момент стала густой, как магазинный майонез. Точно не могу сказать, сколько времени. В рецепте было написано, что 5-7 секунд, но я дольше взбивала. Попробуйте и отпишитесь, если можно. Я осталась довольна, да и все мои сотрудницы - тоже.

Мирослава 16.11.2012 12:52
У меня нет блендера-чаши, попробую обычным, потом отпишусь что получилось.

dewchonka77 19.11.2012 10:41
Я уже приготовила. Начал загустевать буквально через считанные секунды.

Мирослава 14.11.2012 10:09
Вкусно!

Я тоже готовлю "Невесту" но еще добавляю тоненький слой яблока кислых сортов и сверху немного поджаренных грецких орешков.

dewchonka77 14.11.2012 09:21

"Калы" (цветы)

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Оливье с креветками

Оливье с креветками - не тот рецепт, к которому все привыкли. Попробуйте, Вам должно понравиться.
Обжарьте тигровые креветки (можно любые другие, они нужны только как украшение) и куриную грудку на растительном... дальше
Салат "Магнолия"

Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо.
Залить слоем майонеза.
Вареные яйца также натереть на тёрке и залить майонезом.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на... дальше
"Оранжевый салат" с брынзой

Очень вкусный витаминный салатик с брынзой. Рекомендую =)
Морковь и яблоки очистить, порезать небольшими тоненькими брусочками.
Переложить в салатник, хорошо поперчить, заправить сметанкой.
Брынзу... дальше
Салат мясной, с сердцем

Сердце варим в подсоленной воде доготовности. Потом все ингредиенты режем кубиком. Смешиваем все с майонезом и добавляем специи по вкусу.
Можно в салат мясной с сердцем еще добавить маринованный лук, это на... дальше
Салат "Невеста"

Луковицу предварительно порезать и залить холодной водой, добавить сахар и уксус для маринования примерно на 30 минут.
Куриное филе отварить и мелко нарезать, слегка подсолить, смазать майонезом.
Посыпать... дальше
Салат "Выдумка"

Все ингредиенты порезать соломкой и заправить майонезом.
Приятного аппетита! дальше
Салат с сельдереем и грибами

Сельдерей с морковкой свежими потереть на крупной терке. Лук порезать мелко, обдать кипятком. Добавить грибы, заправить майонезом, перемешать.
Дать настояться 2 часа. дальше
Салат "Охотник"

Слои:
1. На мелкой терке потереть картофель, смазать майонезом.
2. Соленый огупец потереть на крупной терке.
3. Обжаренные слуком грибы, смазать майонезом.
4. Яйца на мелкой терке, смазать майонезом.
5.... дальше
Курица с маслинами

Грудку отварить в подсоленной воде и порезать кубиками. Маслины и огурчики порезать кружочками. Перец - маленькими кубиками, добавить укроп и майонез.
Получается очень вкусно и полезно. дальше
Салат со свежими шампиньонами

Шампиньоны нарезать пластинками, орехи измельчить, сыр натереть. Добавить уксус, соль, растительное масло, петрушку. Всё перемешать.
Может вам покажется странным рецепт, но мне этот салат очень нравится.
дальше