Салат со свежими шампиньонами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
300 гр. шампиньонов,
100 гр. сыра пармезан,
100 гр. ядер грецких орехов,
1 ч. ложка 3-х% уксуса,
1 ст. ложка мелкорубленной петрушки,
растительное масло,
соль.

Готовим Салат со свежими шампиньонами. Шампиньоны нарезать пластинками, орехи измельчить, сыр натереть. Добавить уксус, соль, растительное масло, петрушку. Всё перемешать.
Может вам покажется странным рецепт, но мне этот салат очень нравится.

Проголосуйте за рецепт
Салат со свежими шампиньонами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7778 5 9

Автор: Галя 10.11.2010

Все рецепты от Галя

Распечатать рецепт

- Официант, я теперь действительно вижу, что время - деньги.
- А что такое, сэр?
- Вы к счету приплюсовали даже сегодняшнее число.

Комментарии посетителей (6)

Олэнка 11.11.2010 16:14
девочки я ем свежие(ничем не обработанные) они вкусные

@ntoshk@ 11.11.2010 12:32

я свежие грибы никогда не ела.а может примаринновать,а потом все по рецепту? Это не я

ЛюСей 11.11.2010 08:26
стесняюсь спросить, а вот ежели на рынке грибочки будут вчерашнего среза? их можно считать свежими? или продавцов нуно замордовать чтобы они продали только свежий срез?? или Вы имели ввиду СЫРЫЕ шампиньоны?

,,,,,,,,,,,,,, 11.11.2010 07:12
в уксусе. конечно всё приготовится. Надо будет попробовать.

Verunya 10.11.2010 19:53
Хороший салатик.

оксан@ 10.11.2010 20:34
завтра попробую и неприменно отпишусь

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Оливье с креветками

Оливье с креветками - не тот рецепт, к которому все привыкли. Попробуйте, Вам должно понравиться.
Обжарьте тигровые креветки (можно любые другие, они нужны только как украшение) и куриную грудку на растительном... дальше
Салат "Магнолия"

Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо.
Залить слоем майонеза.
Вареные яйца также натереть на тёрке и залить майонезом.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на... дальше
"Оранжевый салат" с брынзой

Очень вкусный витаминный салатик с брынзой. Рекомендую =)
Морковь и яблоки очистить, порезать небольшими тоненькими брусочками.
Переложить в салатник, хорошо поперчить, заправить сметанкой.
Брынзу... дальше
Салат мясной, с сердцем

Сердце варим в подсоленной воде доготовности. Потом все ингредиенты режем кубиком. Смешиваем все с майонезом и добавляем специи по вкусу.
Можно в салат мясной с сердцем еще добавить маринованный лук, это на... дальше
Салат "Невеста"

Луковицу предварительно порезать и залить холодной водой, добавить сахар и уксус для маринования примерно на 30 минут.
Куриное филе отварить и мелко нарезать, слегка подсолить, смазать майонезом.
Посыпать... дальше
Салат "Выдумка"

Все ингредиенты порезать соломкой и заправить майонезом.
Приятного аппетита! дальше
Салат с сельдереем и грибами

Сельдерей с морковкой свежими потереть на крупной терке. Лук порезать мелко, обдать кипятком. Добавить грибы, заправить майонезом, перемешать.
Дать настояться 2 часа. дальше
Салат "Охотник"

Слои:
1. На мелкой терке потереть картофель, смазать майонезом.
2. Соленый огупец потереть на крупной терке.
3. Обжаренные слуком грибы, смазать майонезом.
4. Яйца на мелкой терке, смазать майонезом.
5.... дальше
Курица с маслинами

Грудку отварить в подсоленной воде и порезать кубиками. Маслины и огурчики порезать кружочками. Перец - маленькими кубиками, добавить укроп и майонез.
Получается очень вкусно и полезно. дальше
Салат со свежими шампиньонами

Шампиньоны нарезать пластинками, орехи измельчить, сыр натереть. Добавить уксус, соль, растительное масло, петрушку. Всё перемешать.
Может вам покажется странным рецепт, но мне этот салат очень нравится.
дальше