Пламенный салат. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Болгарский перец,
помидоры - черри,
маслины (мини),
сыр,
адыгейская соль,
растительное масло,
соевый соус,
рисовый уксус.

Увеличить

Готовим Пламенный салат. Болгарский перец почистить и порезать на ломтики. На сковородке разогреть раст. мало и обжарить на нем перец в течении 7-8 минут, чтобы он стал мягким и слегка подрумянился. Посыпать адыгейской солью и остудить.
Остывший перец разрезать на более тонкие полоски и разложить их на тарелке. Посередине разложить половинки черри, маслинки, кусочки сыра. Полить соевым соусом и рисовым уксусом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Пламенный салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.1163 5 43

Автор: оксан@ 17.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (4)

Lusssynda 20.02.2011 15:05
Отличный салат!Вы молодец!

xfhjltb 19.02.2011 13:07
салатик для меня, давно ищу чего то такого

Алёна KZ 18.02.2011 04:01
Отличный закусон

по виду и не скажешь,что перец припущеный.Дополнительный эффект тарелка черная придает Эмо

Lyudmila 18.02.2011 15:44
Ну что тут сказать?

Красивый и вкусный салатик!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше