Салат из пекинской капусты и ... Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты,
1 средняя морковка,
2 огурчика,
одна куриная грудка (копченая в вакуумной упаковке),
4-5 шт. вареных яиц,
пучок укропа
и зеленого лука,
соль,
домашний майонез или из магазина.

Готовим Салат из пекинской капусты и ... Капусту порезать квадратными кусочками (3х3см) или порвать, огурцы порезать соломкой, морковку(сырую) натереть на терке, грудку также нарезать соломкой, яйца - напополам и продолговатыми кусочками, посолить, перемешать.
Выложить салат на большую плоскую тарелку, сделать сверху сетку из майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Салат можно сделать заранее, только тогда не солить и не заправлять майонезом, а только перед употреблением.

Проголосуйте за рецепт
Салат из пекинской капусты и ..

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8235 5 34

Автор: Богуш Ольга 24.02.2013

Все рецепты от Богуш Ольга

Распечатать рецепт

– Дорогая, а что это за рыба плавает у нас в ухе?
– Тебе что, не нравится моя уха?
– Успокойся, дорогая, уха мне нравится. Мне не очень нравится, что рыба ее ест.

Комментарии посетителей (14)

Tatyanahot 25.02.2013 14:07
а давай заменим куринные яйца на перепелинные, нарезаные четвертинками

Богуш Ольга 25.02.2013 14:29

и будет классно, просто на тот момент, когда я его придумала, перепелиных не было, я решила - пусть все будет по-честному, какие добавила в салат, те и вписала в рецепт...народ сам сориентируется по обстановке

Тамара 25.02.2013 10:13
Почему такое многозначительное многоточие в конце названия?

Богуш Ольга 25.02.2013 14:24

не знала,какое название придумать, вот и начала с пекинской капусты, а остальные ингридиенты - это многоточие

Хорошая 25.02.2013 14:39

Троеточие указывает на то, что читающий самостоятельно должен придумать продолжение/окончание фразы, на незаконченную мысль.

Богуш Ольга 25.02.2013 14:48

в моем случае-это незаконченный список ингридиентов

Тамара 25.02.2013 15:39
Спасибо.

У меня высшее филологическое образование, поэтому я знаю, что означает многоточие

Тамара 25.02.2013 15:40
Кстати, Ольга, а огурчик какой? Хочу сегодня сделать - все есть, кроме свежих огурцов, есть только соленые. Вот думаю - соленые подойдут?

Богуш Ольга 25.02.2013 16:30

ОГУРЧИКИ СВЕЖИЕ

У МЕНЯ ТОЖЕ ВЫСШЕЕ, ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ, И Я "ДОГАДЫВАЮСЬ", ЧТО ОЗНАЧАЕТ МНОГОТОЧИЕ

Тамара 25.02.2013 19:35
Оооо, коллега Привет

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Нежный женский салат

Креветки почистить, палочки порезать кольцами, грибы - пластинками, яйца отварные трём на крупной тёрке. Картофель кубиками поджарить во фритюрнице до золотистого цвета, избавляем его от излишков масла, солим, перчим.... дальше
Салат "Олимпийский"

Перец вычистить, вымыть и нарезать крупной соломкой.
Свежемороженную фасоль опустить на 3-5 мин. в кипяток и откинуть на дуршлаг.
Репчатый лук предварительно замариновать, порезав полукольцами.
Маслины... дальше
Салат фасолевый с грибами и орехами

Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить... дальше
Салат "Просто попробуй"

Колбасу порезать соломкой, лук порезать крупным кубиком и замариновать (вода + уксус, без сахара).
Морковку натереть на терке и обжарить на рафинированном растительном масле.
Яйца отварить и порезать... дальше
Салат из пекинской капусты и ..

Капусту порезать квадратными кусочками (3х3см) или порвать, огурцы порезать соломкой, морковку(сырую) натереть на терке, грудку также нарезать соломкой, яйца - напополам и продолговатыми кусочками, посолить,... дальше
Салат из свинины с кунжутом

Готовим салат из свинины с кунжутом.
Мякоть свинины промыть, удалить лишний жир, пленки и нарезать тонкими небольшими брусочками. Мясо посолить, поперчить, обвалять в кунжуте и обжарить на масле.
Отдельно... дальше
Кальмарчики по-особенному

Отвариваем 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но больше. Режем соломкой.
К ним делаем заправку:
Чеснок и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Мякиш от двух кусочков белой булки намочить в воде и сильно... дальше
Салат "Мачо"

Сыр порезать кубиками.
Яблоко и перец почистить и тоже нарезать кубиками. Все перемешать с целыми маслинами.
Приготовить заправку:
семена тмина и кунжута раздавить скалкой, смешать оливковым маслом и 1... дальше
Красный

фасоль, горошек слить, пересыпать в салатницу. яйца отварить нарезать кубиками, огурец нарезать соломкой, кириешки закидывать неподсредственно перед подачей на стол, все заправляется майонезом. дальше
Корейский по-русски

Смесь ярких овощей с карт и мясом убивает двух зайцев- вкусно ярко и самое то для праздничного стола ПРОВЕРЕНО дальше