Салат фасолевый с грибами и орехами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Фасоль - 200 гр.,
грибы - 100 гр.,
орехи грецкие,
зелень,
лук репчатый - 1 шт. маленький,
чеснок - 1 зубок,
уксус винный - 1 ст. лож.,
горчица - 1 ч. лож.,
перец молотый,
растительное масло.

Готовим Салат фасолевый с грибами и орехами. Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить соусом.
Соус: Лук и чеснок мелко порезать, сложить в небольшую мисочку или чашечку, добавить уксус, горчицу, перец и растит. масло (я добавляю его на глаз). Перемешать, дать постоять мин. 15-20, затем заправить салат.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Салат фасолевый с грибами и орехами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8235 5 17

Автор: Alika 29.09.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

В ресторане.
- А горячее сегодня будет?
- Сейчас они оливье подогреют...

Комментарии посетителей (9)

dewchonka77 30.09.2010 09:47

Ну, не повезло салату со мной (или мне с салатом) - не люблю фасоль... А грибочки (любые)

Гость 24.10.2010 16:00

Только что приготовила, только грибочки пожарила - вкуснотень нереальная!

Катрин 24.10.2010 16:02

Приготовила только что с жареными грибочками - вкуснотища!!!

Алёна KZ 30.09.2010 08:00

Что-то новенькое

@ntoshk@ 29.09.2010 22:48

думаю сюда и маринованные грибы подойдут.салатик замесательный

Олэнка 29.09.2010 21:11

вкусненькокрасивенькополезненько

Alika 29.09.2010 19:04

Пожарить можно, пробовала и с жареными, тоже вкусно, с маринованными не очень, ведь в соусе итак присутствует уксус...Больше всего понравился именно предложеный мной вариант

ксения 29.09.2010 19:09

я попробую обязательно!

ксения 29.09.2010 18:55

хорошая идея..я бы , на свой вкус, грибочки или пожарила или всяла маринованные и лучка зеленого порезала вкуснятинка

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Нежный женский салат

Креветки почистить, палочки порезать кольцами, грибы - пластинками, яйца отварные трём на крупной тёрке. Картофель кубиками поджарить во фритюрнице до золотистого цвета, избавляем его от излишков масла, солим, перчим.... дальше
Салат "Олимпийский"

Перец вычистить, вымыть и нарезать крупной соломкой.
Свежемороженную фасоль опустить на 3-5 мин. в кипяток и откинуть на дуршлаг.
Репчатый лук предварительно замариновать, порезав полукольцами.
Маслины... дальше
Салат фасолевый с грибами и орехами

Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить... дальше
Салат "Просто попробуй"

Колбасу порезать соломкой, лук порезать крупным кубиком и замариновать (вода + уксус, без сахара).
Морковку натереть на терке и обжарить на рафинированном растительном масле.
Яйца отварить и порезать... дальше
Салат из пекинской капусты и ..

Капусту порезать квадратными кусочками (3х3см) или порвать, огурцы порезать соломкой, морковку(сырую) натереть на терке, грудку также нарезать соломкой, яйца - напополам и продолговатыми кусочками, посолить,... дальше
Салат из свинины с кунжутом

Готовим салат из свинины с кунжутом.
Мякоть свинины промыть, удалить лишний жир, пленки и нарезать тонкими небольшими брусочками. Мясо посолить, поперчить, обвалять в кунжуте и обжарить на масле.
Отдельно... дальше
Кальмарчики по-особенному

Отвариваем 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но больше. Режем соломкой.
К ним делаем заправку:
Чеснок и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Мякиш от двух кусочков белой булки намочить в воде и сильно... дальше
Салат "Мачо"

Сыр порезать кубиками.
Яблоко и перец почистить и тоже нарезать кубиками. Все перемешать с целыми маслинами.
Приготовить заправку:
семена тмина и кунжута раздавить скалкой, смешать оливковым маслом и 1... дальше
Красный

фасоль, горошек слить, пересыпать в салатницу. яйца отварить нарезать кубиками, огурец нарезать соломкой, кириешки закидывать неподсредственно перед подачей на стол, все заправляется майонезом. дальше
Корейский по-русски

Смесь ярких овощей с карт и мясом убивает двух зайцев- вкусно ярко и самое то для праздничного стола ПРОВЕРЕНО дальше