Корейский по-русски. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
корейские маринованные овощи-на выбор по 50 гр но не менее 4 видов обязательны:
морковь,
буряк
и какая-то из капуст,
еще хорошо добавить мелко нарезаную краснокочанную капусту
и спаржую
Выкладываете жменьками на большое блюдо в середину мелко нарезанную и поджаренную картошку
и мелко нарезанную ветчину
или копченое мясо на выбор (понадобиться 100 гр),
только не колбасу.
Красиво полить майонезом мешать на столе,

Готовим Корейский по-русски. Смесь ярких овощей с карт и мясом убивает двух зайцев- вкусно ярко и самое то для праздничного стола ПРОВЕРЕНО

Проголосуйте за рецепт
Корейский по-русски

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8 5 10

Автор: Светик 27.03.2007

Все рецепты от Светик

Распечатать рецепт

- Достопримечательность нашего ресторана, - говорит гостю официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.

Комментарии посетителей (1)

Иришка 27.03.2007 07:26

Спасибо за рецепт. Необычно и самое главное просто. Мне нравятся салаты, когда не надо ломать голову, думая из чего он сделан.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Нежный женский салат

Креветки почистить, палочки порезать кольцами, грибы - пластинками, яйца отварные трём на крупной тёрке. Картофель кубиками поджарить во фритюрнице до золотистого цвета, избавляем его от излишков масла, солим, перчим.... дальше
Салат "Олимпийский"

Перец вычистить, вымыть и нарезать крупной соломкой.
Свежемороженную фасоль опустить на 3-5 мин. в кипяток и откинуть на дуршлаг.
Репчатый лук предварительно замариновать, порезав полукольцами.
Маслины... дальше
Салат фасолевый с грибами и орехами

Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить... дальше
Салат "Просто попробуй"

Колбасу порезать соломкой, лук порезать крупным кубиком и замариновать (вода + уксус, без сахара).
Морковку натереть на терке и обжарить на рафинированном растительном масле.
Яйца отварить и порезать... дальше
Салат из пекинской капусты и ..

Капусту порезать квадратными кусочками (3х3см) или порвать, огурцы порезать соломкой, морковку(сырую) натереть на терке, грудку также нарезать соломкой, яйца - напополам и продолговатыми кусочками, посолить,... дальше
Салат из свинины с кунжутом

Готовим салат из свинины с кунжутом.
Мякоть свинины промыть, удалить лишний жир, пленки и нарезать тонкими небольшими брусочками. Мясо посолить, поперчить, обвалять в кунжуте и обжарить на масле.
Отдельно... дальше
Кальмарчики по-особенному

Отвариваем 6 кальмаров (крупных) либо мелких, но больше. Режем соломкой.
К ним делаем заправку:
Чеснок и грецкие орехи пропустить через мясорубку. Мякиш от двух кусочков белой булки намочить в воде и сильно... дальше
Салат "Мачо"

Сыр порезать кубиками.
Яблоко и перец почистить и тоже нарезать кубиками. Все перемешать с целыми маслинами.
Приготовить заправку:
семена тмина и кунжута раздавить скалкой, смешать оливковым маслом и 1... дальше
Красный

фасоль, горошек слить, пересыпать в салатницу. яйца отварить нарезать кубиками, огурец нарезать соломкой, кириешки закидывать неподсредственно перед подачей на стол, все заправляется майонезом. дальше
Корейский по-русски

Смесь ярких овощей с карт и мясом убивает двух зайцев- вкусно ярко и самое то для праздничного стола ПРОВЕРЕНО дальше