dewchonka77 27.03.2011 13:05
Вкусно! Даже доця, которую нужно силой заставлять есть печень - мол, полезно, попросила добавки! Вот! Делала прослойку из пассерованной морковки и лука ( в следующий раз спассерованный лук добавлю в "тесто", а морковка будет на прослойку). Пекла при 180 градусах. Правда, немного недопекла ... Со временем приготовления нужно быть очень внимательным. Но! Выход нашла: резала на кусочки и пропаривала ещё в пароварке Ещё: как для меня, нужно печень крутить через меленькую решётку                            Спасибо за рецепт!

Vikka 27.03.2011 15:12
Я молола печень на блендер, поэтому у меня получилась однородная масса, как сметана.

dewchonka77 25.03.2011 11:20
 Девочки, только честно: запеканка не "дубовая" получается???

Vikka 25.03.2011 11:26
НЕТ.  запеканочка очень нежная. У меня такая получилась. Я все по рецепту делала. И в середину добавила зажарку из морковки и лука.

Melni4ka 24.03.2011 20:20
Поцарства тому, кто меня накормит печенкой  Но для мужа, думаю, приготовлю))) 

Алёна KZ 10.02.2011 11:52
Картинка

Vikka 24.03.2011 12:57
Очень вкусно. Я все ломала голову, как ребенка накормить печенкой, и так, и сяк готовила неел, а тут приготовила за милую душу лопал. Спасибо за рецепт. Теперь буду готовить.

Кошка - Машка 12.05.2009 16:43

а если уложить несколько слоев начинки и печени - Мммм)))

ирина 12.05.2009 11:01

а еще вкуснее если жаренную морковь с луком положить слоем внутрь запеканки, и уже потом запекать.

ирина 12.05.2009 10:18

пробовала магазинную, мне понравилось. хочу попробовать сама.