Курица с шампиньонами и ананасами. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг. куринного филе
300-400 г шампиньонов
1 банка ананасов
карри
соль
оливковое масло
сливочное масло

Готовим Курица с шампиньонами и ананасами. Кусочки куринного филе обжарить на оливковом масле, посолить.
Резаные шампиньоны на другой сковородке обжарить на сливочном масле.
Когда курица будет почти готова, выложить в эту же сковороду грибы, ананасы вместе с сиропом, карри по вкусу.
Немного потушить все вместе.
На гарнир очень хорошо подходит отварной рис. Готовиться очень быстро, вкусно.
Подходит для праздничного стола.

Проголосуйте за рецепт
Курица с шампиньонами и ананасами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6667 5 24

Автор: татьяна 18.10.2006

Все рецепты от татьяна

Распечатать рецепт

- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.

Комментарии посетителей (6)

Lolly 27.02.2011 16:05

а шампиньоны свежие должны быть или консервированные?

TOPтыгин 12.06.2007 13:40

Очень даже ничего получилось :)

Кэтти 13.04.2009 09:08

ВКУСНЯТИНА) МУЖУ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ)

Катюша 18.10.2006 09:10

Татьяна, вы написалии, что все вместе нужно немного потушить... немного - это сколько??? 1,2,3 мин?

malish 29.03.2007 03:26

ochen daje horoshii recept! ne ras sama delala pohojii! nemnogo eto primerno 5 min chto bi myaso propitalos v ananasovom soke i nemnogo vikipel sok a to polychitsya byl'en! i ya nikogda ne zakrivau skovorodky krishkoi a to ananasi razmyaknyt i bydyt kak kisel a oni doljni bit tverdenkimi
priyatnogo apetita! :)

Анна 12.05.2009 13:09

Если Вы хороший повар то всё можно приготовить на глаз. Потому что Вам скажут 2-3 минуты а это тоже зависит при какой температуре потушить. Все делают по своему вкусу.

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше