Помидоры под шубой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Помидоры,
майонез,
сыр твердых сортов.

Готовим Помидоры под шубой. помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелку. Сыр натереть на терке, перемешать с майонезом и залить помидоры.

Проголосуйте за рецепт
Помидоры под шубой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0857 5 35

Автор: Светлана 30.11.2006

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (13)

Ole4ka 01.07.2011 22:48
Я еще добавляю,чеснок пропущенный через чеснодавку,но это на любителя!

Еще есть хороший рецепт бутеров с киви

Обжаривается черный хлеб с одной стороны(если хлеб квадратный режется на 4 части),берем тверлый киви режем кружочками поперек(чтоб красиво смотрелся киви на бутере),в майонез добавляется чеснок(пробуйте на вкус желательно чтоб масса получилась поострее)майонез намазывается на неподжареную сторону гренки ложится кружочек киви и бутер готов!Я поначалу вообще пробовать не хотела это извращение,но попробовав теперь готовлю на каждый праздник праздник,кстати ими очень хорошо закусывать водку и коньяк,даже мужчины оценили этот рецепт!Приятного аппетита!

TaniK 03.06.2010 10:01

Что-то я не поняла, что это такое зеленое под маслиной?

ЛюСей 03.06.2010 20:28

ЭТО сыр твердых сортов, сыр песто, обратите на такой сыр внимание в супермаркете

ЛюСей 03.06.2010 20:29

рекомендую на желтый помидорчик тереть красный сыр, ну а на красный зеленый сыр, думаю ваши гости эту закусочку без внимания не оставят

ксения 14.07.2010 07:28

ХОЧУ ТАКОЙ СЫР

Тамара 29.05.2010 19:11

Я тоже всегда чесночок добавляю. А сверху еще зелени неплохо.

Ирэн 13.05.2010 01:26

О! Так это "помидоры по-итальянски"
Классная штука. Очень вкусно. Особенно, если в майонез чеснок добавить

ЛюСей 09.04.2010 15:15

очень вкусно, быстро

ЛюСей 12.05.2010 19:17

отправляю фотографию этого салата-закуски как делаю обычно я, я майонез не перемешиваю с сыром, а мажу помидорки, а сыром просто сверху, и еще чеснок добавляю

Лена 16.04.2008 04:47

Я готовлю такие помидоры с сыром+чеснок+майонез. Очень вкусно!!!

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше