|
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Авокадо для гурманов!
Снять с авокадо кожуру, разрезать пополам, извлечь косточку и порезать небольшими дольками. Сразу же сбрызнуть половиной лимонного сока. Почистить свежие шампиньоны, тонко порезать и тоже сбрызнуть лимонным соком....
дальше
- Креветки с авокадо
Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать. ...
дальше
- Картофельный салат
Картофель отварить в мундирах.
Холодный картофель почистить, порезать тонкими ломтиками.
Порезать огурцы полосками, лук - тонкими полукольцами.
Полить маслом, посолить и поперчить.
Перемешать и готово....
дальше
- Салат "Скорая помощь"
У меня всегда в холодильнике имеется неприкосновенный запас, состоящий из рыбных консервов, кукурузки и горошка. Остальное всегда есть под рукой. Гости приходят частенько и, как правило, неожиданно, поэтому долго...
дальше
- Салат "Скушай меня"
Делать салатик можно как порционно, так и в большой емкости!!
На дно выкладываем креветки (или порезанные крабовые палочки), затем порезанный кубиками помидор.
Следующий слой - это лук, мелко нарезанный и...
дальше
- Салат "Сытая улыбка"
Куринное филе, огурцы и перец порезать кубиками, фасоль промыть кипяченной водой. Все ингредиенты выложить в салатницу.
Укроп и чеснок нарезать меленько, смешать с майнезом. Заправить этой смесью салат, сверху...
дальше
- Салат "Куриное лакомство"
Все ингридиенты режутся соломкой , выкладываются слоями и поливаются сметаной. Важно все посолить и поперчить
дальше
- Салат "Просто мечта"
Кальмары отварить 3-4 минуты, чтобы не были жесткими.
Грудку, кальмары порезать соломкой (не совсем мелкой), грибы порезать на 4 части, если не крупные. Добавить майонез и перемешать. Дать немного настояться в...
дальше
- Салат "Мечта лентяйки"
Извлечь содержимое консервных банок, зелень и чеснок мелко нарезать. Все смешать, заправить майонезом. Сухарики нужно добавить в салат перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
дальше
- Мини - микс салат
В салатнике (желательно большом для удобства вымешивания) соединяем оливковое масло 1-2 ст.л., уксус 1 ч.л., гранатовый соус 1 ст.л. (два последних можно заменить 2 ст. л. лимонного сока тоже очень вкусно).
Все...
дальше
|
|