Десерты

Сахар смешать с какао и ванилином, растереть с яйцом, добавить молоко и муку, перемешать.
Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения. Добавить масло, поварить до загустения.
Фрукты очистить, разделить на... дальше

Взбить в комбайне сахар и сметану.
Порезать яблоки и банан на кубики.
Заполнить тарталетки бананам и яблоками.
Сверху выложить взбитые сметану с сахаром.
Приятного... дальше

Десерт из творога с йогуртом и фруктами не нов и не оригинален, но когда он приготовлен из домашнего свежайшего творога и собственноручно сделанного йогурта - вдвойне вкуснее и полезнее. Я не любитель... дальше

Тыкву нарезать тонкими длинными ломтиками. Отварить на пару 3-4 минуты.
Выжать сок лимона или лайма, смешать с мёдом. Полить тыкву. Добавить нарезанный киви.
Необыкновенно вкусно! дальше

1. В глубокую емкость положить яйца и сахар, перемешать. С помощью миксера взбить яйца с сахаром до бела (белки и желтки можно взбить по отдельности).
2. Понемногу, аккуратно добавляем просеянную муку и осторожно... дальше

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем оставшиеся ингредиенты (кроме изюма) и взбиваем миксером до однородной массы. Изюм предварительно нужно залить кипятком, чтобы он распарился. Взбили, добавляем изюм (курагу).
... дальше

Вишни очистить от косточек и перетереть на блендере.
Сахар и воду поставить на огонь, проварить до полного растворения сахара. Добавить вишневое пюре и перемешать.
Разлить вишневое сорбе по формочкам и в... дальше

Всё смешивается, должно получиться как жидкая сметана. Обмакиваем бананы, нарезанные кусочками, и жарим в кипящем растительном масле. Главное, чтобы масла было достаточно, а потом промакнуть салфеткой, чтобы убрать... дальше

Рецепт приготовления мусса из кефира довольно простой.
Желатин залить водой и оставить для набухания 30 минут.
Растереть с сахаром яичные желтки, добавить цедру и соединить с кефиром.
Охлаждённые белки... дальше

Замочить желатин в молоке или воде, дать набухнуть, нагреть.
Растопить шоколад, добавить творог, сливки, сахар, желатин. Хорошо размешать, разлить по формочкам.
Остудить в холодильнике, перевернуть на тарелку... дальше